[李长江]:同时，我们还加强国际合作，同已经举办过奥运会的国家就有关食品的安全进行交流，吸收好的经验和做法。我相信，经过上述措施，我们完全能够保证奥运食品的安全做到万无一失。

　　[李长江]:我衷心希望各国的运动员、教练员、新闻媒体的朋友们和各国的广大游客到中国来欣赏2008年体育盛会，这是一次高水平的体育盛会，你们不但可以看到高水平的体育竞技，也会享受到中华民族博大精深的饮食文化。

　　[李长江]:至于这位记者所关心的第二个问题，关于机构改革有关食品监管职能的调整，我们也看到了国务院提交全国人大进行审议的机构改革方案。这个方案提出在食品安全方面由卫生部牵头协调食品安全的有关重大问题，组织查处食品安全的有关案件。在这方面，我们是完全拥护的。

　　[李长江]:方案也提出，国务院有关部门要按照各自的职责，密切配合、分工合作，共同做好食品安全工作。

　　[李长江]:我想，通过机构的改革，有关部门会很好地落实温总理在政府工作报告中提到的，要让全国的人民群众吃的放心、用的安心，让我们出口的产品享有良好的信誉。我相信，经过我们的努力，一定会做到。