西山喝一杯酸甜杨梅酒
西山的枇杷刚刚落下枝头,杨梅立刻不声不响地红了。到西山的小村,立刻背起小箩筐,沿着蜿蜒的乡间小路,朝山上爬去,一大片杨梅林呈现在面前,杨梅沉沉地挂在枝头,把树枝都压弯了腰,不时看到用树枝撑着杨梅枝干。
杨梅不大,红得鲜艳欲滴,紫得黑红发亮,数黑紫色的最甜,在阳光的照射下,像黑珍珠一样发出光亮。摘下一颗,拿在手里端详了半天,才舍得放进嘴里。得了甜头之后,嘴巴便停不下来。一颗接一颗,把杨梅往嘴里扔。总结下来,最好的杨梅永远不会在篮子里,而是在肚子里。背了一筐杨梅下山来,在村民家吃农家饭,当地人必然会捧出一坛杨梅酒,红红的、酸酸的,喝下去,面颊微微发红,鼻尖沁出汗珠,又剥剥当地人自己钓上来的小龙虾,嘴里顿时又甜又鲜。
吃完晚饭,不妨逛逛明月湾古村。村子入口处有一棵两人合抱不过来的大樟树,据说它有1200年的历史;4560块花岗岩条石铺成的石板街街巷,纵横交错,当地人称“棋盘街”。而最最漂亮的是这里家家户户屋前屋后全部种上了果树,绿阴掩墙,火红的石榴花就从墙里探出来。
-TIPS
自驾:沪宁高速—苏州绕城高速(东)甪直方向—苏沪高速(苏州东山、金庭方向)—金庭出口右转进入环太湖大道—沿太湖过太湖大桥—金庭(即西山)。
杨梅采摘法则
-采杨梅时最好穿上深色或旧衣服,否则小心鲜红的果汁让你全身“挂彩”啊!
-上山前少带零食多带水,同时为了保护皮肤要带好防晒用具。
-杨梅摘下来就可以直接品尝的,因为林中的雨露、阳光都是杀菌的。
-摘杨梅的时候最好连一小段茎叶一起摘下,利于保鲜,而且运输的时候也能起到缓冲作用,避免杨梅果直接挤压而烂掉。
-鲜美的杨梅往往让人一个劲儿地往嘴里塞,可是杨梅多吃后有些人牙齿会发生酸痛,一般这是正常的情况,不需要治疗,嚼嚼茶叶,可以减轻牙齿的酸痛感,当然,最好的办法就是管住你的嘴啦。