夏天,每日一道沙拉,健康,营养,美味,情调.....通通实现
健康:少油,少盐,生吃,凉拌,清蒸营养:种类多,品种齐全,蛋白质,纤维素,奶类,水果.....美味:鱼,虾,肉,蔬,各种滋味情调:缤纷色彩+异国风味,视觉和味觉的双重满足.
一:蔬菜沙拉
材料:生菜,红肠,鸡蛋
鸡蛋沸水里煮3-5分钟,蛋黄没全部凝结的时候营养最好.
佐料:盐,色拉酱,一点生抽,可以根据自己口味加蒜蓉,剁椒等.
二.泰式沙拉
材料:绿豆芽,胡萝卜,鸡胸脯肉,黄瓜,芒果,咸花生,香菜
佐料:盐,柠檬汁,麻油,生抽,糖,姜末,蒜蓉,薄荷等.
鸡肉蒸熟后拉丝,豆芽胡萝卜先过水,激凉后再一起拌.推荐用照烧酱油蘸鸡肉