海岛风味
推荐地:德国Sylt岛上的Sansibar餐馆
风情指数:★★★★★
在德国的西北角有一座令人向往的度假小岛,名叫“Sylt”。Sansibar餐馆是岛上最有名气的一家,到那里用餐的客人通常都需要提前几周预定。这里充满了平和的气息,仿佛时间静止了一般。在这里,人们可以充分放松,倾听海浪的喃喃细语,享受着难忘的烛光宴会。
美味的佳肴,精选的红酒,曼妙的生活,Sansibar餐馆的声望远超过了Sylt小岛,这个“木制的小屋”散发着无穷的魅力。主人Herbert Seckler的厨房中不仅为客人准备了精致的食物,更配有从他有名的酒窖里拿出来的Sansibar餐馆旗下的酒。客人所要做的只是坐下来,尽情享受美味。
如果你觉得Sylt小岛貌似遥不可及,那也不妨在出游德国时选乘柏林航空的航班领略一下Sansibar的魅力。目前,Sansibar餐馆为柏林航空航班提供了几道特色菜:
1、苏黎世风味鸡肉条,搭配土豆泥和蘸有黄油的胡萝卜薄片;
2、上好的鸡肉浇上泰国风味的咖喱酱,搭配泰国蔬菜拌饭;
3、虾肉浇上莳萝奶油酱,配以米饭和新鲜蔬菜;
4、包裹着意大利干酪拌菠菜的碎肉卷,浇上蘑菇酱,配上新鲜洋葱和晒干的番茄;
5、西班牙风味煎蛋,配有马铃薯,番茄,青椒和蘑菇的混合酱汁,面包圈,黄油和果酱;6、Sansibar餐馆特有的德式咖喱香肠,配上独特的土豆咖喱酱,面包卷及迷你木制叉子。