虽然中国的传统做菜方式不太适合“开放式厨房”，但半开放或全开放式厨房已成为一部分人的选择。尤其是小户型的家庭，将厨房和餐厅打通，不仅使房间更显通透，空间有无限延伸之感，而且半开放式厨房还可以成为厅的延伸，在做饭的同时也可以照顾到其他的空间。

　　开放式厨房的整体橱柜色彩应以单色调、浅色系为主，而不宜使用黑色、深棕色等较暗的颜色，那样会让厨房显得更局促。

　　橱柜包含了备菜、洗菜和做菜的全部功能，多个柜子的设计能使厨房的杂物更好地收纳进去，使厨房的整体空间看上去显得更整齐。

　　玻璃材质巧分区

　　在小户型的设计中，设计师通常会运用一些简洁的手法，同时选择一些展示效果较强的材质和颜色，使本来面积不大的空间显得不那么拥挤。材料上首选玻璃，因为玻璃材料的展示效果具有通透感，特别是吊柜中玻璃边框的运用，使人不会感到压抑。

　　选用浅色墙砖

　　在装修、布置小厨房时不仅需要各个面有色彩，而且还要有亮度，因为小厨房的使用面积非常有限，所以在整体色彩安排方面，切忌花花绿绿。

　　使用白色亮光的瓷砖，不仅具有反光效果，可以使餐厅面积在视觉上增大，而且还显得更干净。

　　厨房特别不能使用印有立体感图案或明暗对比强烈的装饰材料，否则不仅会使厨房面积在视觉上显得狭小，而且容易使人产生凹凸不平的错觉。

　　预留插座满足多种烹调需求

　　装修厨房前，一定要注意预留充足的电源插座，操作区不少于4个，因为电饭煲、油烟机、微波炉和其他厨房小设备都需要有电源接入，即使目前用不上，也要为以后考虑。

　　封闭炒菜区开放备菜区

　　心情和环境是互相影响的。半开放或者开放式厨房可以达到交流的目的，虽然中餐很不适合开放，但我们可以把备菜部分做成开放式，把炒菜的一小部分封闭起来即可。毕竟备餐时的工作时间比炒菜的时间要长，这样既能使家人之间互相交流，又不会因为油烟影响其他空间的环境，心理上可以营造清凉的感觉。

　　不宜使用石膏板吊顶

　　西式厨房没有太多油烟，不需要经常清洗，因此厨房顶部常用石膏板，但中式厨房并不适合。中式厨房通常采用铝扣板吊顶，好清理，也好拆卸。

　　吊顶最好为浅色，也可选择和墙面同色或柜体颜色相近的颜色。(责编：小微)