与人体其他器官一样，眼睛的生长发育和生理功能的维持离不开蛋白质、脂类和碳水化合物(如淀粉、糖)。除此之外，眼睛还需要维生素和微量元素，这些物质的需要量虽然较小，但在眼睛的生长发育、正常生理功能的维持及增强抗病能力中起着重要作用。

　　学生肩负繁重的学业，上班族整天面对电脑，还有些人长时间看电视、玩电子游戏、上网，无数双眼睛正超负荷地工作着，不少人因此患了视觉疲劳、近视，甚至青光眼急性发作。如何补救？除了休息、科学用眼以外，给眼睛补充它喜欢“吃”的东西，对保护眼睛、防治眼疾、防止视力损害非常有效。

　　那么，眼睛喜欢“吃”哪些东西呢？与人体其他器官一样，眼睛的生长发育和生理功能的维持离不开蛋白质、脂类和碳水化合物(如淀粉、糖)。除此之外，眼睛还需要维生素和微量元素，这些物质的需要量虽然较小，但在眼睛的生长发育、正常生理功能的维持及增强抗病能力中起着重要作用。

　　眼干、夜盲：多“吃”维生素A

　　点评：维生素A又名脱氢视黄醇，是一种合成视紫红质的原料，该物质是一种感光物质，存在于视网膜内。眼睛如果缺乏维生素A，就会影响视紫红质的合成速度，导致夜盲症，还可使泪腺分泌减少，引起干眼病。

　　食物补充：动物肝脏、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、芥菜、菠菜、南瓜、甘薯、西葫芦、杏、桃子、蟹和比目鱼等。

　　预防白内障：多“吃”维生素C

　　点评：膳食中维生素C的摄入量可影响晶体的透明度，缺乏维生素C是老年白内障的主要致病原因之一。

食物补充：沙棘、刺梨、猕猴桃、枣、山楂等水果，油菜、白菜、香菜、番茄、茼蒿、菠菜等蔬菜。