应如何正确看待“问题奶粉”事件
www.sxems.cn
2008年09月24日
绍兴特快
不敢喝奶大可不必 有报道称，近来不少消费者已不敢喝奶了。陈君石说， “问题奶粉”事件以后，我认为从安全的角度来看，喝什么奶都是可以的。理由是政府对所有生产奶制品企业的监管力度进一步加大。比如质检总局派专人进驻所有的奶粉生产加工企业，对原料及最终的产品进行严格的监督和检查；农业部门也加强了对奶牛的管理和牛奶收购站、畜牧兽医方面的管理。有理由相信，在这次事件以后，我国市场上的奶制品会比以前更安全。 共同开食品卫生安全处方 在昨天的媒体论坛上，与会专家称，我国在食品卫生安全监管方面已经出台了一系列法律法规，而且我国在食品卫生安全监管方面投入了大量资源，但食品检测项目毕竟是有限的，不可能堵住所有的违法犯罪活动。保证食品卫生安全，还需要加大普法宣传力度，也需要经济机制加以良性引导。 新探健康发展研究中心吴仪群研究员说，的确，各种可能违法添加的物质数不胜数，检测不可能囊括所有。但不同食品行业的食品卫生安全监管应该不断研究其具体监管的对象，更敏锐地锁定可能出现问题的位点进行抽检。这样，食品卫生安全监管“雷达”的敏感性提高了，对各种违法违规行为的威慑力也会更大。
（责编：李李） 来源：
健康报
作者：
编辑：
小何
404 Not Found |
