从宁波市工商局获悉，根据年度商品质量监测工作计划，该局在1月份组织开展了2008年第一次流通领域食品质量联动监测。共监测食品360批次，合格329批次，不合格31批次，合格率91%。

　　此次专项执法监测涉及流通领域的粮油、蜂蜜、花生酱类、豆制品、茶制品、加工农产品、散装食品、商场自制食品、水产品、肉制品、炒货、调味品、饮料、酒类、蜜饯等食品。从抽检品种来看，蜜饯类食品令人担忧，共有14批次不合格；酒类、干水产品、炒货、调味品各有3批次不合格；肉类、酱腌制品、茶制品、粮食制品、油类各有1批次不合格。

　　从不合格原因来看，主要是生产企业为延长食品保质期和外在美观，违规使用食品添加剂，造成食品添加剂超标。食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。滥用、超量使用食品添加剂或将化工用品用在食品生产中，将会对人们的身体健康造成极大危害。其次是标签不合格，主要是企业对标签、标志等不够重视，缺乏必要的专业知识，进货把关不严，这样会对消费者产生误导，损害了消费者的知情权。

　　针对此次监测中发现的不合格食品，工商部门将认真做好后续处理工作，拓宽思路，创新方法，除采取责令暂停销售、追回不合格商品外，对不合格商品的源头、数量、销售情况等进行彻底清查，一查到底，严厉打击违法行为，切实维护消费者利益，确保食品消费安全。

　　2008年第一次流通领域食品质量监测不合格商品名单