秋风吹起,烤番薯满街飘香。走在市区街头,在一些角落里,可以看到推着三轮车卖烤番薯的小贩。不过,因为番薯价格上涨,市区烤番薯的小贩也将烤番薯的价格进行了全线上调。
“烤番薯多少钱一斤?”昨天下午,市民毛先生经过火车站附近,遇上一个烤番薯的小摊,烤番薯的香味让毛先生不禁口馋。“4元一斤,个头大的5元一斤。”小摊摊主很干脆地说。
据这位安徽老人介绍,今年烤番薯的价格比去年涨了一倍,去年价格在每500克1.5元至3元之间。出现价格上涨的原因,首先是番薯的价格上涨了。而番薯价格上涨,与整体物价上涨有关。
昨天下午,记者在市区鲁迅电影城附近碰到一位来自山东的烤番薯摊主。“我的这些番薯都是从老家请人托运来的,进来的价格每斤接近2元,这包括运费和人工费等等,这比往年贵了一倍。现在烤番薯的价格上涨也是正常的。”山东汉子说。据他介绍,人们吃烤番薯大多是尝口味和新鲜感,并不是用来填饱肚子。尽管价格走高,但他的烤番薯卖得还不错,每天收入在150元左右。
不过,记者在采访中发现,不同小贩所销售的烤番薯价格不一,除了番薯品种不一样外,也有小贩说与烤番薯所用的炭有关。据一些小贩介绍,摊贩基本上是用木炭烤番薯,但也有个别人用工业焦炭,这两者的成本相差不少。记者从我市卫生部门了解到,工业焦炭燃烧时会产生硫化物、铅、锌等对人体有害的物质,如长期食用与工业焦炭接触的食品,会对身体产生很大的危害。此外,由于不少摊贩用装化工原料的废铁桶来烤番薯,比如汽油桶、柴油桶等等,这些桶内残留着化学原料,在烤番薯过程中,化学原料中的有害物质可能吸附到番薯上,人们吃下后将对呼吸道和神经系统造成危害。此外,因为一些变质的番薯也被小贩利用,人们可能识辨不出来,这种番薯吃下去后也对人体有害。因此不要多吃街头上的烤番薯
(责编:小娜)