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"黄酒节"新观察·文化创意拉发展

  一场全球性的金融危机,绍兴的一些企业犹如进入了“严冬”。然而,绍兴的中黄集团却春意盎然,一枝独秀。今年1至9月份,销售额不降反而大幅上升,今年销售预计将突破23亿元。

  11月7日,2008年中国绍兴黄酒节将拉开帷幕。中国绍兴黄酒集团作为黄酒企业的代表,辉煌的背后有什么样的奥秘所在?它究竟凭借什么打拼出了火红的市场?有什么样的理念支撑着企业不断攀升?在“黄酒节”到来之际,晚报即时剖析中黄集团的一些“创业创新”之举,期望绍兴企业能从中收益。

  今年,绍兴许多企业特别是纺织行业都出现了不景气的状况,而中黄集团却一路红火,产销两旺。绍兴中黄集团销售额不降,反而大幅上升,1至9月份,这家企业总销售额为17.18亿元,上缴税金1.7亿元,利润达1.3亿元,同比增长673.3%。而最近两个月来,黄酒已进入销售旺季。预计中黄集团全年销售将突破23亿元。

  中黄集团为何能一枝独秀?有人说,这是因为中黄集团注重搞营销的结果,但中黄集团董事长傅建伟却认为,绍兴黄酒不仅是产品,也是文化,用文化创意来推动黄酒业的发展,才是中黄集团的产品深入人心的原因。

  6000万元央视广告:

  击中黄酒销售低迷“命门”

  千百年来,绍兴的黄酒一直与绍兴的水文化、越文化联系在一起,人们说绍兴的黄酒就是文化,以至于饮酒之时,人们都能感受到它软柔的文化意味。多年来,绍兴黄酒产业也与它的口味一样,不温不热,其销售也一直徘徊在江浙地区。如何让黄酒这一极具文化性的产品来个创意,拉动产业的发展?这是中黄集团一直思考的问题。既然绍兴黄酒是文化,文化就可以渗透到有人的地方。2005年9月,就在绍兴“叶万源酒”被央视曝光后,中黄集团作出一项重要决定,首次向央视投入6000万元的央视黄金时段广告,其目的就是将黄酒这一文化渗入到全国各地。

  那时,中黄集团一年的利润还不多,一下子“砸”出那么多钱,很多人很不放心,议论的也有不少。但这一“拍”击中的恰是黄酒业长期低迷的“命门”,当年黄酒销售翻了一番。此后,连续四年的央视广告投放,为古越龙山积累了丰富的广告效应,知名度和美誉度大幅提升,不仅如此,还拉动了整个黄酒产业的发展,黄酒成为酒业的“第四力量”。绍兴黄酒出现供不应求的盛况。

  有人说,中黄集团的古越龙山在央视大打品牌,是黄酒文化的一个大创意,一下子让五湖四海的中国人都感受到了黄酒文化中的清香。在营销中传播黄酒文化,是中黄集团发展的一个飞跃,也带动了整个黄酒业的发展。

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