近日,有消息称,广东省农业部门正着手拟定饲料原料的三聚氰胺临时管理限量值,限量值可能界定为15~20PPM(百万分之15~20)以下。连日来,记者走访福州饲料市场,发现蛋白饲料价格悬殊,业内称,价格超低的饲料可能掺有含三聚氰胺的“蛋白精”。
蛋白饲料报价差异大
昨日,福州一经营饲料的老板告诉记者,豆粕是提升饲料“蛋白”含量的主要成分。据了解,豆粕的成本非常高,价格也较昂贵,50公斤豆粕价格就得两百多元。如果要提升饲料中的蛋白质含量,豆粕的成分要占到五成以上,比如要配50公斤鸡饲料,至少要有25公斤豆粕,再加入10公斤麸皮,15公斤玉米,再酌量添加药物添加剂磨制而成。
据中国大豆网统计,截至10月29日11时,蛋白含量43%的豆粕,全国平均销售价为3320元/吨,福建地区价格区间在3200~3270元/吨。
业内认为,受阶段性供应偏紧影响,国内豆粕现货价格有望继续保持坚挺态势。
豆粕的高成本使一些不法企业开始寻求替代品。一名从2003年就在网络上经营“蛋白精305”的个体经营者打出广告,“蛋白精广泛用于畜、禽、虾饲料中,替代豆粕、鱼料等高蛋白原料,也可以单独添加,能使每吨全价饲料成本降低15~80元,且安全无毒,每吨2290元”。连日来,记者调查发现,饲料供应商报价上差异很大,如46%的高蛋白豆粕,有的报价9000元/吨,有的只有1750元/吨。43%低蛋白豆粕,有的报价4200元/吨,有的报价2300元/吨。记者采访了报价5000元/吨(46%高蛋白豆粕)的葛先生,他表示,报价再低连原料大豆都买不到。业内有人说,超低价不排除掺假的可能。
规范限量标准呼之欲出
昨日,福建省中心检验所的专家告诉记者,真正能添加到饲料中的蛋白,是由大豆或乳清等制成的纯蛋白。当前市场上的假蛋白添加剂“蛋白精”,多是用含氮的化工原料制成,如三聚氰胺或尿素等。据介绍,目前,我国有三种检测饲料中三聚氰胺的方法,但一直以来,检测标准只是推荐性标准,并不需作强制检测。
有关人士称,农业部正在酝酿出台规范的限量值。省海洋与渔业局加工流通与质量监督处周处长说,他们只能在养殖生产领域对水产饲料进行抽样,下一步可能会对水产饲料的三聚氰胺含量进行抽样检测,但目前尚没有限量标准,具体怎么操作还在酝酿中。
省农业厅饲料处有关人士表示,导致饲料中含有三聚氰胺的可能性有二,其一,人为污染,即在生产加工过程中,人为地在饲料产品中添加“蛋白精”;其二,种植时的农药污染、自然加工过程中由于温度等因素产生的化学反应,或者意外污染。