英式早餐和农场生产的牛奶,瓶上的标志说的是:产自科兹沃尔德农场,我们能说出这里每头奶牛的名字(这意味着奶源相当安全)。
花园
庄严壮阔的自然风格
Batsford Arboretum是英国最大的私人植物收藏地,1896年建立,几次易手成为慈善机构,收入捐给邻里。目前的所有者仍居住在花园里一水相隔的未开放的宅第里。与把自然完全驯服成既平衡又控制得体的艺术品的法式花园相比,英国式花园庄严壮阔,是一种通过绘画对自然重新发现的风格,并以新植物品种和种植技巧见称。英国人认为“自然的”永远比人造的极权艺术更为高妙,也更自由。这一点在英国皇家植物园———邱园更能得到体现。