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上海一中学生获国际发明金奖

  上海一名中学生在做家务时产生灵感,想让滚烫的锅子发挥“余热”。在指导老师的帮助下,这名中学生终于发明了一种新型节能锅。在近日由中国发明协会、发明者协会国际联合会(IFIA)等举办的第六届中国国际发明展览会上,由上海位育初级中学三年级学生慎悦发明的这项编号为Y479的节能锅技术因节能明显而被中外专家评为金奖。初中生获得国际发明展览会金奖,这在上海颇为罕见。

  因为妈妈身体较差,慎悦放学回家后经常要边做作业边给妈妈看守熬中药的锅子。时间一长,她发现熬药的砂锅似乎永远是火烫的,其他类型的锅子在使用时也是如此。“这让我想到了在与外界进行热传递时,锅子肯定浪费了大量的热量。”慎悦说。这名中学生由此提出了一个设想:有没有可能把这些热量收集起来,集中针对锅中的食物从而节约宝贵的能源呢?

  慎悦把疑问交给了她的科技指导老师,老师认为这个设想非常好,建议慎悦从热量收集这个切入点入手,搞清聚热原理,争取制作一种真正实用又节时的节能锅。

  根据老师的指导,慎悦从市场上买回各种材料,在家里做起了实验。经过几次尝试后,终于研制出一种新型节能锅。这种节能锅由普通铁锅改装而成,与众不同的是在这个锅子的底部设计了一个聚热系统,并通过锅底聚热系统的热量传导可以继续对锅子加热。这个聚热系统大幅度减少了锅子与外界的热传递,起到对锅子内部进行充分聚热的效果。

  专家把这种节能锅与普通锅子进行了比较实验:在煮等份的绿豆到九成熟时,节能锅先烧18分钟,然后静置30分钟后就能煮成;而用普通锅子煮一共花了55分钟;节能锅消耗的煤气0.238度,普通锅则为0.314度。

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