做法：

　　1、将材料A中的全蛋，细砂糖，高筋粉，牛奶搅拌均匀，用小火边煮边搅拌至团状，取出放凉盖上保鲜膜，冷藏一小时备用。

　　2、将材料B中的咖啡粉与水调匀，在加入做法1的材料及材料B的其他材料全部混合，搅拌成团，加入黄油继续搅拌至光滑。

　　3、放于容器内，盖上保鲜膜，基本发酵至两倍大。