做法:

　　1、两种油脂软硬度不同,需将奶油与酥油搅拌均匀。

　　2、糖粉过筛与盐一起加入，略打发。

　　3、全蛋分次加入搅拌均匀。

　　4、将玉米粉与奶粉倒入，用刮刀切拌均匀。(为了丰富奶酥馅的风味，也可以酌量加入果干，这次加的是蔓越莓干，甜中带酸，可以缓解奶酥的甜腻哦  )