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白领男士的一张补脑餐单
www.sxems.cn
2008年11月28日
绍兴特快
脑力工作者饮食4忌
忌饮食过饱
:吃得过饱后,大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,使大脑节奏减慢,效率降低。
忌多吃甜食
:糖在体内过多,可使体液改变其碱性的正常状态,成为酸性体质,引起脑功能下降,精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。
忌多食油炸
食品
:油炸食品含有较多的过氧化脂质,可使脑细胞早衰,不宜多食用。
忌主食过精
:只吃精制的米面等主食,会破坏血液中的酸碱平衡,消耗大量维生素,容易引起疲劳、健忘、焦躁等。
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来源:
美食天下
作者:
编辑:
小何
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