只要减过肥的人都知道水果减肥法。水果不仅能够最为水果食用，还能烹饪出美味佳肴。对于不同体质的人，搭配不同的水果烹饪出的美味，才能起到更好的排毒塑身效果。

　　实体质：

　　实性体质的人一般来说身体强壮，肌肉发达，活动量大，气粗力足，说话声音洪亮，容易腹胀，便秘。身体的排毒功能较差，排汗、排尿、排便均有障碍，抗病力强。

　　进补水果：柠檬、石榴、梨、菠萝、葡萄、柳橙、甘蔗、橄榄、梅子、印度枣。

　　菠萝炒饭低脂开胃

　　原料：菠萝、虾仁、火腿、瑶柱。

　　做法：

　　1、将菠萝切开，用刀去掉内瓤，用热水烫一下。

　　2、将虾仁、瑶柱洗净放到锅中和火腿一起炒，再放入米饭一起炒熟。

　　3、将炒熟的米饭放在菠萝里。

　　营养点评：把炒好的米饭盛在菠萝里，菠萝不仅能吸收米饭中多余的油脂，而且菠萝的清香还能沁入到米饭里，这道菜，不但操作简单而且营养丰富。

　　寒体质：

　　寒性体质的人，产热能较低，代谢率下降，所以经常会手脚冰冷，脸色比一般人苍白，喜欢喝热饮，很少口渴，即使炎炎夏日，进入冷气房也会觉得不适，需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。

　　进补水果：榴莲、黑枣、芒果、桃子、龙眼、红毛丹、金桔。

　　芝士明虾排毒养颜

　　原料：大虾、芝士、椰浆、芒果。

　　做法：

　　1、将鲜虾洗净，炸至金黄色。

　　2、将椰浆、香精、糖放在一起搅成汁，把虾放在上面，撒上一些芝士粉，上火焗一下。

　　3、将芒果去皮，去核，取其果肉，将果肉放在盘子上，即可。

　　营养点评：既有新鲜水果的清新，又有芝士的柔滑，到嘴里的口感介于芒果和奶冻之间，可口诱人。