清明节吃艾饺是中华民族的传统风俗，而艾饺的制作也作为一种非物质文化遗产被老百姓们广泛的传承着。为了使更多的百姓了解这种文化、传承这种文化，近日，蕺山街道昌安街社区举办了首届民俗手工艺展示赛，特邀请了十名艾饺制作高手参加比赛。他们揉粉、裹馅、包饺一连串娴熟的动作都让在场观众赞不绝口。

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