7日拉开帷幕的第15届中国绍兴黄酒节，将以何种风情展现在世人面前？记者昨天下午从节会组委会获悉，目前节会各项活动筹备工作进展顺利，安然通过金融危机考验的绍兴黄酒业，将在金秋向世人呈现深厚的文化底蕴和强大的产业实力。

　　本届黄酒节由中国酿酒工业协会、绍兴市人民政府主办，市黄酒行业协会、黄酒集团承办，会稽山绍兴酒有限公司、浙江塔牌绍兴酒有限公司协办。“首次实行市场化为主运作，是本届黄酒节的一大亮点，活动主题也因此更加突出，内容更为精致实效。”有关负责人表示。

　　“我们将开幕式安排在立冬这一天，与绍兴传统的黄酒开酿节重合，使本届黄酒节更隆重、更庄重，仪式感更突出。”参与节会筹备工作的黄酒集团工会主席何锋介绍，“特别是加入了祭拜酒神仪式，使整个活动更显传统，体现出绍兴特有的黄酒文化氛围。”

　　“更吸引人的是，今年的开酿节将与生产实际有机结合，开酿节结束后，黄酒车间将开始酿酒。届时，电视将直播盛大的酿酒实况，对黄酒文化感兴趣的观众，可以目睹整个黄酒酿制过程。”何锋说。

　　历经14届的中国黄酒节，对黄酒产业的推动和黄酒文化的弘扬，起着不可替代的作用。在黄酒产业新一轮大发展的关键时刻，如何使黄酒节更好地发挥“催化剂”作用？本届黄酒节将邀请业内外专家，举行绍兴黄酒产业高层论坛。论坛嘉宾将由各大黄酒企业邀请，更显专业。这在往届黄酒节也不多见。通过节会，绍兴黄酒业将联手挖掘潜力，形成合力，推动黄酒产业健康发展。

　　本届黄酒节上，除了体验独特的黄酒文化外，嘉宾们还将看到不一样的黄酒产业新面貌。开幕式后，特意安排了绿色健康工程启动仪式，为湖北、安徽、江苏等地的“古越龙山无公害粮食原料基地”授牌。“古越龙山中央酒库酒文化长廊”也将在节会期间奠基。这也意味着绍兴的黄酒工业旅游蓄势待发。

　　“黄酒节是最具绍兴产业特色的节会之一，从1990年举办第一届至今，节会不仅成为绍兴的一张金名片，更是黄酒产业提升的有力载体和经济转型升级的重要平台。”组委会相关负责人表示，本届黄酒节也将这三大功能完美地结合在一起，承载起做大做强黄酒产业和弘扬黄酒文化的重任。

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