喜洲美食小吃

　　大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。小麦粉是喜洲粑粑的主要原料，发面相当讲究，要加适量上碱，揉透，再用精油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味;加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成圆形小饼后，一次6个，咸甜各半，整齐地摆在一块圆形砧板上，再用油刷在饼子朝上的一面刷上一层香油，然后放入油锅中烘烤。大约十分钟后，一锅黄灿灿、香喷喷、又酥又脆的“破酥”出锅了。喜洲粑粑不仅色美味香，而且价廉实惠，向来一直作为日常生活中的方便食品，倍受人们的欢迎，同时，也是外出劳动或旅游的绝好便携食品，价格为一个4元。

　　双廊古镇

　　双廊依山傍水四季如春，是户外运动的天堂。列举“海地生活”客栈提供的“在海地我们能做什么”清单，基本涵盖了你可以在双廊参与的各种玩法：皮划艇、游泳、打鱼、自助厨房、乳扇制作、喂狗、盖房、看电影、摄影、养花、种菜、环保、支教、分享图书、音乐、看星星、海边无花果树下做瑜伽、在白族村落里溜达、洱海里驾着kayak环绕南诏岛和玉几岛、在后面的山崖上攀岩、骑自行车环洱海、挖色赶集、徒步鸡足山、到洱源和下山口泡温泉、碰见几个投缘的朋友、结伴行走接下来的旅程。

　　双廊旅游贴士

　　地址：双廊位于洱源县的东南和洱海的东岸，距下关35公里，古名“拴廊”。

　　交通

　　大理机场——双廊：约2小时，沿洱海行驶，风光甚美。

　　下关北站——双廊：

　　第(1)种方式：下关北站乘坐至双廊的班车【40分钟一班，早班8：40，末班17：30，如果乘客多，也会推迟到6点钟左右】，车程约一小时多，车费15元。

　　第(2)种方式：下关北站乘坐至江尾的班车，中途在江尾(上关)下车，再乘至双廊的车(可以搭面包车)，车程约20分钟，车费5元。你如果想先从下关到大理玩玩，下关到大理，有8路公交车，1.5元，也有巴士的。在大理玩完之后，如果要到双廊，可以这样坐车：

　　大理古城——双廊：约1小时，要到大理才村码头坐车，车子是从下关北站发出的，还有其他坐车的地方。

　　双廊——大理古城：在双廊镇上招手即停的写着“下关”的巴士就可以，双廊巴士一般人很多，如果人多也可以选择租车。

　　火车站至双廊：可乘坐8路公交车(火车站至大理西门，1.5通票)到客运北站下车(共12站)，转乘双廊班车，每40分钟一班，早班8：40，末班17：30，票价16元，全程1小时20分钟左右。

　　门票：免费开放

　　住宿：双廊住宿约有大大小小30家客栈，均价在150-3000不等，比较有特色的几家如大理双廊春暖花开客栈、大理双廊云七毗舍海景庭院客栈、半岛63号、粉四酒店(杨丽萍的妹妹开的哦)都比较难预订，海景房须提前预订才能定得到，普通标间相对没那么紧张。

　　环洱海骑游：让人心旷神怡、有助于身体健康，环海路路况良好，景色大气，色彩瑰丽，尤其是阳光，在高原上光线折射的变化洒在洱海上，美不胜收。在双廊，有很多可以租自行车的地方，一般是30元/天。

　　最佳骑行路线：从双廊出发，往挖色镇方向骑行，约15公里左右。在快到挖色的地方，也就是唯一的一段上坡路顶端，有一座小山坡，在山坡上看海景很漂亮，再往下走，有一小片海滩，在此歇歇脚，补充点食物非常不错。挖色再往前骑大概4-5公里，先经过传说中的小普陀，再往前骑接下来是几个弯道，就是骑行的终点。

　　泡酒吧，唱KTV：唐朝酒吧已经进入了双廊码头附近，烧烤半条街上也有可以唱KTV。

　　吃遍美食，做个“吃货”：吃海鱼、吃椪柑、吃米线、吃本地菜，到了双廊你可以敞开了做个吃货。

　　古渔村里去赶街：深度体验双廊，不能不去体验当地人的生活。在双廊人眼里，最热闹的集市就是十多公里外的挖色集市了。每逢公历5日和10日为街，可以赶。赶街其实就是赶集，十里八村、四乡八寨都涌向集市，当地人活色生香的生活，可不能错过噢。再次提醒：每逢公历5日和10日为街!

　　沙溪古镇

　　沙溪是一个历史悠久的小镇，上可追溯到2400多年前的春秋战国时期。唐宋时期，南诏、大理国在西南地区兴起，并成为当时唐朝和吐蕃的缓冲地段，也是连接强者之间的纽带，沟通两者经济、文化交往的茶马古道的主要途经地之一，目前是茶马古道上唯一幸存的古集市。

　　沙溪古镇不像大理古城那样杂乱，丽江古城那样商业化，这里有的只是静，茶马古道上唯一的静，唯一的古朴。这里没有成堆的旅游大巴、没有一队队戴着小红帽的旅游团、没有满街的小商品买卖和拥挤的游客。空街空巷里只有寥寥几人在懒懒的晒太阳、看书、拍照、聊天。

　　寺登街的中心是四方街，它是是沙溪的灵魂与核心，是沙溪商贸交易的地方。它位于沙溪坝子中央螯峰山熬头位置，依山傍水，是一个地理位置极佳的风水宝地，是一个集寺庙、古戏台、商铺、马店，开阔的红砂石板街面，百年古树、古巷道、寨门于一身、功能齐备的千年古集市。

　　寺登古街共有三个门——东寨门、南寨门、北寨门，西边是背靠熬峰山，所以没有设寨门。东寨门经过玉津桥通往大理地区，由南寨门可以到古镇别的村落和通往洱源乔后的盐矿，北寨门经过剑川县城，丽江，迪庆，通往西藏地区。经过寨门，一条狭窄、深长的古巷道悠然而来，两边残旧的古铺面悄然耸立在巷道两边。狭长巷道的尽头，是寺登的贸易中心——四方街。

　　沙溪古镇旅游贴士

　　交通：在大理下关北部客运站就可乘坐到达剑川的班车，车程约3个小时。到达剑川县城内乘坐到沙溪中巴即可到达沙溪镇。

　　门票：沙溪古镇不大，时间紧凑的话半天即可游览完毕，没有门票。

　　当地特色小吃有稀豆粉，羊乳饼。每周周五是镇上赶集的日子，可以去凑凑热闹。

　　住宿推荐

　　沙溪古镇里有不少客栈，也有青年旅馆。在古镇外的农家庄园居住也是个不错的选择，既可以欣赏田园风光，也可以尽享美食。

　　周边景点：华从山(三道潭、大羊场)、石宝山(宝相寺、石钟寺、海云寺)、白龙潭、黑龙潭、马坪关。