原产于中国的大闸蟹近两年在欧洲泛滥成灾,国内吃货们强烈呼吁引进欧版大闸蟹,近日淘宝聚划算发起德国大闸蟹团购,短短3天就卖出了30多万只。国家质检总局昨天通报称,聚划算销售的德国大闸蟹尚未具备对华出口资质,对此聚划算表示德国大闸蟹尚在订单收集阶段,未来在商品进出口过程中,将依法依规进行海关申报和检验检疫。
国内买家:德国野生大闸蟹价格划算
聚划算此次预售的德国大闸蟹生长在德国的易北河,是自然成熟的纯野生大闸蟹,团购活动采用预售模式,8月18日至25日是预售期,买家可以在这一周里下单。
德国大闸蟹回国,由于加上了捕捞、物流和关税成本,售价要比当地高出不少,聚划算的德国大闸蟹分为三档,其中最贵的一档,4只3.5两重的公蟹和4只2.3两重的母蟹,售价399元。与本土大闸蟹相比,德国大闸蟹的价格并不算便宜,同样是8只装,个头相当的阳澄湖大闸蟹,聚划算上最低售价是299元。不过一些淘宝买家认为,德国空气好、水质好,而且还是野生大闸蟹,国内已经很少能买到真正野生的大闸蟹了,因此德国大闸蟹的价格还是很划算。
质检总局:德国大闸蟹未获准进口
对于聚划算提供德国大闸蟹团购,质检总局负责人指出,德国大闸蟹尚未具备对华出口资质。
截至目前,国家质检总局既未收到德国官方的正式申请,也未收到企业进口德国大闸蟹的检疫许可申请。该负责人同时表示,如果存在消费需求,且德国官方正式申请对华出口大闸蟹,国家质检总局将按法定程序同德国官方密切合作,妥善解决德国大闸蟹检疫准入问题。
聚划算回应:螃蟹还没捞出来
对于德国大闸蟹对华出口的资质问题,聚划算昨天表示,德国大闸蟹进口肯定会依法依规进行海关申报和检验检疫,而且须经德中两国海关双重检查。至于目前尚未取得出口资质,那是因为德国大闸蟹采取C2B预售模式,先收集订单,再定量备货,然后才是申报海关检验检疫等流程。
根据聚划算的团购流程,收集完订单之后,德国水产公司开始捕捞大闸蟹,接受德国当局检验检疫。9月11日开始,通过德国检验检疫的大闸蟹被分批送达当地仓库进行冰鲜包装,并送往机场乘坐12至16个小时的国际航班到达上海。
接下来,大闸蟹将被送往海关仓库接受检验检疫的检查,这个过程大约耗时8至12个小时。通过检验检疫之后,大闸蟹才能开始分装、发货,通过顺丰或者联邦快递配送至买家,整个流程算下来,江浙沪地区的买家在48小时之内就能收到德国出水的野生大闸蟹。
“德国大闸蟹要经过两国海关的检验检疫,检测内容包括有害物、重金属等指标,确保安全。不过现在没有开始捕捞,所以没办法申请检验检疫,还没到那个步骤呢。”聚划算相关人士表示。
新闻分析
德国大闸蟹为何今年“回国”
德国大闸蟹泛滥的消息早几年就已经通过网络传回国内,国内也有很多水产商对此很感兴趣。一家德国水产公司透露,每天都能接到十几个来自中国的电话要求收购大闸蟹,但是大部分水产公司都果断拒绝。
德国大闸蟹供应商介绍,德国大闸蟹要顺利出关必须拿到检验检疫合格证,等待检验和申报比较复杂,并且在德国对于经营资质的要求异常严格,没有实力的公司无法提供符合要求的资质。
其次,德国的人工成本非常高,如果专门雇佣人工做大闸蟹捕捞分拣,每个月每人的成本需要7000-8000欧元。如果按照当地40欧元/公斤的价格出售,捕捞大闸蟹肯定是亏本生意。
该供应商还表示,考虑到捕捞成本、物流成本以及繁杂的进出口手续问题,零售如果从德国一件一件发货,大闸蟹的价格就要翻几番,因此只能采取聚划算这样的团购平台做预售,先收集订单,再大批量捕捞,集中空运到国内分批发货,这样能大大降低成本。