【饮食调养】

　　1、少量多餐多润燥

　　白露饮食宜“养心肝脾胃”为原则，可多吃酸味食物以养肝，但不宜进食过饱，以免肠胃积滞，变生胃肠疾病。老人与小孩饮食更应注意少量多餐，而且以温、软食物为主，不可过食生冷、硬的食物。

　　另一方面，也要预防秋燥，可多吃辛润食物，如梨、百合、甘蔗、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等，也可结合药膳进行调理。

2、不宜大补

　　白露之后昼夜温差加大，如果这时候贪食寒凉，易使脾胃机能失常。加之立秋后，人的脾胃功能尚未从夏季的虚冷状态转变过来。此时若贪食生冷、瓜果，则会使脾胃受损而发生腹痛腹泻。

　　很多人在调养身体时一味地强调海鲜肉类等营养品的进补，而忽略了季节性的易发病，给自己和家人造成了机体的损伤。此时可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药。

白露时节推荐食谱

　　莲子百合煲：

　　【配方】莲子、百合各30克，精瘦肉200克。

　　【做法】莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

　　【功效】清润肺燥，止咳消炎。

柚子 鸡：

　　【配料】柚子一个，公鸡一只，精盐适量。

　　【做法】公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。

　　【功效】补肺益气，化痰止咳。