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  • 橙子吃多皮肤差 23种食物别多吃
    sx.zjol.com.cn  2014年01月23日  绍兴频道

     

      【寿司】

      寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫,例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全,但是,蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。

      解决办法:鱼至少在145度的高温下烹调1分钟,可杀死鱼中的任何寄生虫。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。专家建议,在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。

      

     
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      来源:  作者:  编辑: 筱应
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