春季食疗养生必吃六道食谱来顺应肝气的升发--绍兴频道

春季食疗养生必吃六道食谱来顺应肝气的升发

sx.zjol.com.cn　 2014年03月04日　绍兴频道

　　花生仁拌芹菜

　　连皮花生仁100克，芹菜250克，豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油适量。炒锅内放豆油烧热，放入花生仁炸酥捞出。把芹菜择去根、叶后切成3厘米长的段，在开水锅里焯一下捞出，用冷水淘凉，控净水分，把芹菜与花生仁共同放入盘中，把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好，浇在盘中，拌匀即成。当菜佐餐，随意食用。有清热和胃的功效。

　　枸杞子饮

　　枸杞子15克。将枸杞子洗净，放入茶杯中，用开水浸泡3~5分钟。有补肝肾、养肝明目的功效。

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	来源：　作者：　编辑：筱应

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