每天中午，东湖小学的食堂就非常热闹——家长们专程赶到学校来和孩子共进午餐。

　　昨天中午，记者在东湖小学食堂领餐处，几位家长义工格外引人注目，他们有的值周老师一起维持秩序，有的食堂人员一块分发午餐，忙得不亦乐乎。当天参与食堂管理的一位妈妈告诉记者，“通过参与食堂管理，我们可以直观地了解孩子们在学校的饮食情况，亲口品尝他们的膳食，知道孩子们在学校吃什么，我们做家长就更放心了！”

　　为了更好地保证学生的午餐质量，东湖小学在2012学年成立了“家长膳食监督管理委员会”，邀请家长们共同把关食品质量，监督食堂人员的规范操作。

　　从上学期开始，学校又陆续安排“家长进食堂共同参与管理”的活动，每天邀请四位学生家长，早上进食堂后厨参观，监督食材的质量；中午分批参与两层食堂的管理，了解学生的午餐情况；管理结束后，用一份和学生同质同量的午餐，品尝饭菜的口味。整个流程过后，去学校门卫处填写一份调查表，提出自己对东湖小学食堂的意见和建议。

　　一个多学期操作下来，家长们对共同参与食堂管理普遍感到满意，认为偶尔抽出一个中午并不会对自己的工作和生活产生多大的影响，却能够零距离地了解孩子们的午餐情况，希望这样良好的举措能够一直保持下去。