上虞一名消费者在就餐过程中发现菜里有一只蟑螂。在消保部门的帮助下，最终酒店退还消费者415元餐费。

　　这起消费纠纷的主角是家住上虞区崧厦镇的何先生。前些天的一个中午，何先生邀请六七位朋友去地处上虞区开发区的一家酒店聚餐。何先生是这家酒店的常客，熟练地点好了菜。“因为中午不能喝酒，菜点得很简单。”何先生说。

　　大伙一边津津有味地吃着菜，一边拉着家常。第6道菜是咸菜蒲子汤，何先生拿起勺子，正要往嘴里送，一位朋友发现汤里有异物，拉住了何先生的手。何先生仔细一看，原来汤里浮着一只虫子。“是蟑螂！大约1.5厘米长，虽然不是很大，但很恶心。”何先生说，看到菜里的蟑螂，大家都没了胃口。

　　很快，酒店的收银人员来了，她说，“菜里有蟑螂也很正常。”这句话让何先生等人很受伤。“因为是老顾客，本来反映一下问题，只要酒店方道个歉也就算了，但收银员的态度这么恶劣，真让人不舒服。”何先生说。

　　双方为此发生了争吵。何先生要求赔偿，酒店方只答应免去有蟑螂的菜的款项。由于达不成一致意见，何先生埋了单怏怏而回。

　　此后，越想越不是滋味的何先生向上虞区消保委求助。消保部门认为，菜里吃出蟑螂之类的虫子，要求索赔的投诉并非个例。碰到此类情况，首先是酒店方要主动承担责任，向消费者道歉，取得消费者谅解。同时，对当天消费的菜打折或赠送一定金额的菜作为补偿，一般就能息事宁人。如果遇到消费者吃了有蟑螂等虫子的菜出现呕吐等，不妨陪同消费者去医院检查，并承担医疗费用。

　　但如果酒店方以“蟑螂并非自己故意放进去”、“有蟑螂也正常”此类言语往往容易激化矛盾，导致纠纷升级。

　　在消保部门调解下，最终酒店方返还何先生415元餐费。