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深秋"蟹"逅人气美食 看明星爱光顾的餐厅
sx.zjol.com.cn  2014年10月23日  绍兴频道

  秋风送爽金桂飘香的时候,也正是吃螃蟹的季节,几只金黄的闸蟹上桌,邀上几位亲朋好友,喝上几盅老酒,可谓是人生中最惬意的事情。

  通常人们把大闸蟹比作味中极品,因为它具备了美食所必备的色、香、味、形、质,明代文学家张岱就曾说食大闸蟹“不加醋盐而五味俱全”。时至今日,吃蟹不止是普通老百姓的赏心事,更成为明星名流热衷之事。据传港台诸多明星均为大闸蟹迷,比如黎明,一顿能吃下20只大闸蟹,而且他只爱吃膏,不爱吃蟹肉,每每只是吃了蟹中间的膏了事。而王菲、刘嘉玲、萧亚轩等等明星被爆料均为螃蟹迷,有人甚至专程打飞的来苏杭一带吃蟹。又是一年菊花黄,就随海报编编来看下有哪些明星们经常光顾的吃蟹餐厅吧!

  一、喜记避风塘炒蟹(骆克道店)

  台湾第一名模林志玲也曾光临喜记

  香港避风塘菜系,算是最受明星们欢迎的菜系之一了,它发源于上世纪四五十年代,在当时的香港,避风塘聚集了来自越南、泰国、菲律宾、马来西亚、新加坡、中国大陆等地的渔民,不一样国家的人民聚居带来了饮食文化的交流,渐渐形成了特色鲜明的避风塘菜系。以炒辣蟹驰名全港的“喜记”,是香港避风塘菜系的佼佼者,二十多年来一直颇受好评,客似云来,可以说是香港明星出没率最高的餐厅之一了,像老牌影视明星汪明荃、沈殿霞,当红明星梁朝伟、刘嘉玲、王菲、黎明、郑秀文、谢霆锋等均为座上客。

  “喜记”炒蟹选用咸淡水接壤的越南大肉蟹,肉厚鲜嫩,选用四川干辣椒炒制,并掺入葱、蒜等多种配料,蟹块香鲜可口,辣味十足,令嗜食辣蟹者“番寻味”。

  地址:香港铜锣湾骆克道141号

  二、衡隆行蟹王府(南京东路店)

  张柏芝在蟹王府吃完螃蟹后与工作人员走出餐厅

  大闸蟹,张柏芝从小吃到大,每年季节一到,家里就会买些来蒸,她自言5分钟可以吃完一只。张柏芝吃起蟹来,速度是同桌餐友的两三倍,曾让一旁手握吃蟹工具的林志颖目瞪口呆。向来大气的她吃蟹时一点儿也不做作,一边拆蟹脚一边讲解:“由于大闸蟹是寒食,所以吃大闸蟹一定要喝一些酒,如花雕或绍兴等暖胃,不喝酒的人可以喝一些姜茶! ”

  今年年初的时候,更被拍到到达上海之后一行人开车直奔自己喜欢的店里去吃饭,足足吃了数小时的螃蟹,出门之后心情大好的她边走边聊不时的舔手指。

  地址:上海市黄浦区九江路216号

  三、西贡全记海鲜(海傍街店)

  老板和成龙、周润发、周星驰、吴彦祖等大牌的合影

  得天独厚的地理位置,使香港一年到头都能吃到新鲜优惠的海鲜,有本地的,有内地沿海的,还有来自东南亚的。这家店的海鲜不仅新鲜,质量更是好的一塌糊涂,做法也种类繁多,并且持续推陈出新。濑尿虾惊人的大,里面膏尤其多。芝士龙虾香浓美味,口感特殊。店的环境也很不错,尤其夏夜,明月当空,微风清凉,远处是安静的海面,周围是嘈杂的人群,那叫一个轻松惬意。能吃得好、休息的好,使得这儿成为许多明星的宵夜场所。店门口可是有老板和成龙、周润发、周星驰、吴彦祖等大牌的合影哦。

  地址:新界西贡海傍街53号地下

  四、黄龙大饭店

  港星谢霆锋在杭州黄龙饭店举行其美食节目《十二道锋味》的发布会

  明星们到地方开演唱会,事先会让助理安排入住高级酒店,杭州黄龙饭店就格外受到明星们的眷顾。最近曹格、陈慧娴、陈龙、房祖名、古巨基、谢霆锋、陈志龙等都来“黄龙大饭店”就餐,李宇春9月30日来,主动要点大闸蟹和龙井虾仁,要清淡,不要特别辣的。

  地址:杭州市曙光路120号

  五、海都酒家

  这儿是驰名香港的高尚食府,坐落于湾仔港湾道30号新鸿基中心二楼,以经营新派中菜、南北点心、生猛游水海鲜、海参翅肚、鲍参翅肚、时令蟹宴等著称,吸引了郭富城、古天乐、张曼玉等大牌明星。作为娱乐界红人的聚脚地,这儿绝对是高档富豪等级的享受。想体验一下奢侈的吃食,邂逅一下那些常年蛰居的大牌明星们,这儿是个不错的选择。

  

 
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  来源: 海报时尚网  作者:  编辑: 筱应
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