去菜市场买菜，很多人担心会有缺斤少两的事。但最近去过柯桥区裕民农贸市场的人会发现，这样的担心是多余的。逛菜场犹如逛超市，这里除了硬件设施好，最主要的是小摊小贩们“心肠好”，这里的经营户诚信服务蔚然成风：客人落下了手机，有人拾金不昧；外面下雨了，经营户主动借伞……这个堪称绍兴唯一的“五星级”农贸市场，就是这样用五星级的服务对待每一位客人。

　　首家“五星级”是这样打造的

　　今年3月份，位于柯桥区的“裕民农贸市场”获得了“五星级”市场的荣誉称号。这是农贸市场的最高荣誉，目前浙江省只有两家，而“裕民”则是绍兴市内的首家。

　　“裕民”为啥能够评上“五星级”市场？市场负责人傅经理告诉记者，“五星级”市场的要求很严格。为了让裕民农贸市场能成为“五星级”，在2012年6月市场改造时，他们就有意在环境上提档升级，中央空调、电动扶梯、大型显示屏……一应俱全。

　　在柯桥区，几乎所有人都知道湖中路上有个“裕民农贸市场”，很多前来“裕民”买菜的市民都会感到，这个菜市场与众不同。住柯桥区大坂风情小区的吴先生夫妇，几乎每天都会驱车到这里来买菜。其实吴先生家附近菜市场有好几个，为什么选择这里？吴先生说，这里除了停车方便，菜市场内干净卫生，很舒服，即便小孩子摔倒了，也不担心会把衣服弄脏。而且，逛菜市场除了能享受空调，还能边买菜边看电视，这样的享受在别的菜场可从来没有过！

　　当然，除了环境好，这里的服务也让人赞叹。前阵子，许小姐去这个菜场买了一大袋菜，可刚出菜场袋子就坏了，东西撒了一地。没想到门口的保安急急忙忙跑过来就帮忙拾掇，还没等许小姐说声“谢谢”，对方又跑到菜场内帮忙要了一个塑料袋。许小姐感叹说，有这样服务的菜市场，还有什么不放心的呢？

　　门口的“公平秤”印证了这一点，一上午下来一个光顾的客人都没有。傅经理说，最早的时候“公平秤”忙得要排长队，可现在冷清得没人来，因为大家对市场都很放心，这和经营户的诚信经营分不开。

　　五星服务，经营户“诚信”成风

　　事实上，在这里经营户诚信经营已不是新鲜事，他们通过点点滴滴的小事打动顾客的心。

　　福建人李建忠在市场内开着一家干货调味品店，从2009年进市场到现在都是卖这些。但就是这样一家小店，每天的顾客络绎不绝，李建忠说，干这一行卖的是良心，好东西卖出去自然有口碑。家住双梅小区的盛老太现在是他的常客，因为就是这样的小杂货店让她几次感动。不久前老太太来这家店里买了一瓶“老抽”，可回到家开了盖准备吃白斩鸡时，却发现买错了。老太太急急忙忙跑回市场，没想到李建忠二话没说就给换了一瓶“生抽”，并补充说：“开盖了没关系，反正自己也可以吃。”“做生意这么诚心诚意，以后肯定还会光顾。”盛老太说。

　　和盛老太有同样感慨的还有一位陈女士，如今她也成了李建忠的常客。去年，陈女士来他店里买东西时不小心遗落了手机，李建忠替她保管了半天，后通过多方联系，终于物归原主。陈女士的老公在美国，从那以后陈女士经常来他店里光顾，买些桂圆荔枝的干货寄到美国去。因为她相信，像李建忠这样的人做生意不坑人，心里始终有“诚信”两字。

　　李建忠以诚待客生意红红火火，肉摊们的口碑也不错。肉贩邵师傅话不多，每天摊位前忙得排长队。“在他铺子里，过夜猪肉一定不卖给顾客。”张大妈说，以前买个猪肚，有些商贩为了赚钱，会把整个猪肚塞得满满的，但邵师傅从来不。更重要的是，大家都知道他是“讲信用”的人。有一次晚上，张大妈还找人去邵师傅那里提前预订第二天的猪肚，张大妈说，因为生意好，他的猪肚需要提前预订。如果客人有预订了，即便是市场内的人或是自家人想“开后门”买走，邵师傅都不会给。

　　蔬菜摊主秦兴江卖菜近20年了，前不久刚被评为“双A经营户”，这和他的诚信经营分不开。一位大妈前些天买了菜回去，回家发现老伴也买了一份，回来找老秦，没想到老秦居然作退货处理；3.5元一斤的菜，客人拿不出零钱付了3元钱，老秦笑笑也就收下了……“我今天少收客人几毛钱，一年中或许客人会给我2000元生意。”老秦说，诚信对待顾客，生意才能持久。

　　“经营户心里有‘诚信’，不怕市场做不大。”裕民市场的傅经理说，作为“五星级”市场，他们希望能将五星服务带给客人。