寒冬里,喝一杯暖和的东西是最幸福的东西。上班的时候,公司周围的咖啡馆和饮料店让人选择障碍症爆发,而周末的热饮似乎只能凄凉地冲一个茶包,或是和一杯速溶咖啡。其实,你大可不必这么虐待自己,快学起来我们推荐的这七款创意热饮,真的是简单到傻瓜都会!
1.棉花糖热巧克力
如果你是连方便面都煮不好的烹饪白痴,那么这款棉花糖热巧克力再适合不过了。浓香的热巧克力香甜而不会腻人,好喝的同时暖流也会传遍全身,驱散寒冷。此外,棉花糖绵软的口感也给美味加上了几分乐趣,而且节日气氛一下子有了!
棉花糖热巧克力
【原料】12盎司全职牛奶、4盎司低脂牛奶、2汤匙无糖可可粉、1/4杯加1汤匙糖粉、1跟肉桂条、2盎司加香朗姆酒以及棉花糖若干
【做法】
1.把加香朗姆酒外的所有原料放入汤锅,充分搅拌后,用中火加热;
2.开锅后,转为文火后继续充分搅拌,融化全部的糖粉和可可粉;
3.待糖粉和可可粉全部融化后,关火冷却;
4.待冷却至你喜欢的温度,拿出肉桂棒,加入朗姆酒装杯,最后放入棉花糖即可。
2.煮红酒
今天我们为大家的热红酒叫做Kuhano Vino,这也是斯洛文尼亚人在冬天暖身的首选。加热后,红酒弥散出一种特殊的香气,加上水果的调味,让人心生类似于雪天吃火锅的幸福感。
煮红酒
【原料】1瓶红酒,2片切片橙子,2片切片柠檬,10颗丁香,2根肉桂棒,1颗八角茴香,1汤匙蜂蜜以及1小杯白兰地或朗姆酒
【做法】
1.将所有原料放入汤锅,小火煮20分钟;
2.如果不想喝醉,可以用中火加热至沸腾。如果你是酒鬼,一直小火加热就可以了;
3.小火煮20分钟后即可饮用。
|