提到素食，人们自然而然的会想到两个方面“正心修德”和“有益健康”。从古至今，人们一直坚信素食养身，有益健康。按照中国的古老传统，人不应该过分的追求厚味饮食，平易恬淡才是养生的基本原则。同时人类越来越关注自身的生活环境，回归自然，回归健康深深地影响着人们的饮食观念。于是天然纯净素食成为21世纪的饮食新潮流，以素食款待宾朋也被视为高雅的礼仪。

　　厌倦了都市的喧闹与拥挤，厌倦了餐桌上日益增多的鱼肉海味的你，是否希望从素食中寻觅一缕清香，一份恬静？因民族习惯、宗教习惯以及保健需要等因素不吃荤腥的你，是否希望吃素也能吃出些“花样？今天小编就为你推荐一个吃素的好去处。

 

　　位于绍兴市稽山路152号的清心素食自助餐厅是一家由50多位公益人士共同创办的以推广健康素食为目的的公益性素食餐厅，餐厅分为楼上和楼下两个餐区，能同时容纳近三百人就餐，菜品种类丰富，味道可口，并且不断推陈出新。

 

　　清心素食自助餐厅的管理人员都是以义工身份利用业余时间参与清心素食的日常管理工作，不领取任何工资性报酬，同时专门聘请近二十余位工作人员负责店内的日常运营。每餐提供的菜品数量大约六七十种，其中热菜30多种，另外煲类、面点、水果、豆浆或花生汁等天然饮品、以及五谷杂粮等也保持在30种左右，每天的菜品种类都会轮换调整，而且会随着季节不断推出新。清心素食的菜品真可谓是物美价廉，实际餐费周一至周五每位只需13元，周六、周日每位只需14元，意寓“一生一世”，正如最近店前电子显示屏内容所显示的“清心素食爱你一生一世”，代表了清心素食人致力推广健康素食，利益大众为宗的真诚用心。

 

 

 

　　长远地看，清心素食餐厅希望打造成为一个公益、慈善、圣贤教育的平台。清心素食在推广健康饮食文化的同时，还致力于恢复和接续断代多年的以“孝悌忠信礼义廉耻”和“温良恭俭让”为代表的中华优良传统道德文化，倡导身心和谐、家庭和谐、社会和谐。清心素食还特别弘扬尊老爱幼的社会风尚，为此特别推出尊老爱幼价：凡年满85周岁上长辈及身高1米以下的儿童皆可享受免费就餐待遇，75至85岁长辈及1米到1.2米的儿童可享受特别优惠价就餐。另外店内在楼下还特设尊老爱幼专座。每天午餐和晚餐时间清心素食还特别联系和安排义工免费向敬老院的老人赠送各类适合老人口味的各类素食菜品，希望敬老院的老人们身体健康，过上安乐的晚年。清心素食在倡导全面健康生活方式的同时，还特别提倡日行一善、行善最乐、吃素是福、节约惜福的理念。

　　清心素食汇聚了广大合作伙伴和爱心人士的特长、人缘，以及积极向善的正能量，广泛参与社会公益事业，清心素食以“非盈利为目的、利益大众”为核心创办宗旨，以“钱来自十方，用于十方”为经营原则，积极参与推广儒释道为核心的传统文化教育，净化社会环境，实现真正的“清心”，同时引导更多人“入菩提道，解脱生死”。清心素食也希望更多有心利益大众的有缘人一起加入清心素食的社会公益事业团队，一起朝着“清心净体众人受益，绿色环保和谐社会”的方向去努力。

　　地址：越城区稽山路152号(塔山街道医院对面)

　　公交路线：11路、130路、36路、88路延安路环岛站下，沿稽山路向北走约50米即到；33路惠日桥站下即到；52路花园新村站下，沿稽山路向南走约50米即到。清心素食右侧的梧桐苑大酒店(震天大酒店)院内可以免费停车。