吃上一块阳明糕 新年迎接新气象 永胜村里年味起
发布时间：2018-12-29 10:05:58
来源：浙江在线
浙江在线绍兴频道12月29日讯(浙江在线记者 徐添城)将糯米粉与粳米粉冲泡开后进行揉捏，加馅，过模具，然后蒸上15分钟，传统糕点“阳明糕”就是这样制成的。
“这个揉的够软了，可以加豆沙馅了。”12月28日下午，在绍兴市越城区稽山街道永胜文化礼堂内，永胜居委会党总支书记丁亦娟一边熟练地拍打着模具，一边指导着村民们制作着当地特有的点心——“阳明糕”，她的身上还穿着玫红色的演出服，脸上带着一年都难得化几次的精致的妆。
当天下午，永胜居第一届村晚正在热闹上演，扇子舞、哑铃操、歌曲戏剧节目轮番登台，村民们自编自导自演，让文化礼堂又“火热”了一把。与村民代表一同表演完扇子舞的丁亦娟，来不及换掉演出服，就加入礼堂一角正在制作阳明糕的队伍当中。“今天来观看演出的村民有100多位，我们想在节目上演过程中，为他们送上热腾腾的阳明糕，一边看表演一边吃糕点，这才有迎接新年的氛围嘛！”丁亦娟笑着说。
作为当地独有的传统美食，阳明糕与永胜村的渊源十分久远。相传王阳明的母亲怀胎超过十月，阳明出生时，家人高兴极了，于是便做了糕点分到村里各家各户，与村民们分享这份喜悦。这个传统在永胜村流传了下来，人们将这种糕点起名为“阳明糕”，凡家中有孩子诞生或是遇上佳节喜事时，都会制作并分享品尝“阳明糕”。
“我们做的阳明糕好吃吧？”活动现场，村民李雅香一边分发着糕点，一边忍不住问品尝的村民，当她收获满满的点赞时，脸上的笑容便藏不住了。“我们一起做阳明糕，一起吃阳明糕，这是村里长久以来留下的传统，在我们心里，好像只有吃到这一块块小小的点心，才能证明新的一年真的快到了。”李雅香说，在村民文化生活越来越丰富的当下，这一阵阵从民间村晚中“飘”出的糯米香，真正让老百姓感受到了温馨与幸福。
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