秀色鲜花餐
万紫千红的鲜花色拉
材料:白玉兰花瓣、玫瑰花花瓣、小黄花、紫藤花各适量。
做法:将上述鲜花清洗干净,放到开水中稍煮一下,再用凉水过一下后捞出,装在盘子里摆好形状,拌入色拉酱即可。
特点:玉兰花的白色和玫瑰花的红色,加上小黄花的黄色和紫藤花的紫色,一个万紫千红的鲜花大餐即展现在你的面前,视觉上的愉悦保证令你食欲大开。
冰清玉洁的昙花肉片汤
材料:昙花2朵,肉片2两
做法:将昙花洗净后用手撕成一条条的,放入已熬好的骨头汤里煮5分钟左右,再放入肉片,煮到肉片熟后就可装盆,再撒入一点葱花,即可食用。
特点:汤色乳白鲜亮,汤味清香扑鼻,再加上几点碧绿的葱花点缀其中,真的令人有不忍下箸的感觉。