饮食免熏炸，宜清淡

　　几瓶啤酒、一把烤肉或炸串，三个一群、五个一伙，很多球迷都是这样一边吃着夜宵、一边欣赏比赛。可你是否知道，这对肠胃可是一大挑战。深夜，人的肠胃处于休息状态，消化功能相对较弱。这时啤酒、肉串地猛吃一通，很容易引发胃肠疾病。因此，清淡、易消化的夜宵才易被胃肠接受，如水果、红枣莲子羹、芝麻糊等。

　　专家指出，保证晚餐的营养丰富对熬夜也很重要。深绿色叶菜类和豆类植物都富含B族维生素，有助于熬夜后皮肤细胞的修护;动物肝脏、鱼、大豆类食品和蔬菜、水果中富含多种维生素和微量元素，可有效保证熬夜的营养需求。看球过程中还要注意补充水分，枸杞大枣茶、菊花茶、绿茶等，去火功效明显，是首选的熬夜饮品。有些人认为熬夜吃甜食可补充热量，其实，太多的甜食会增加血糖浓度，加速消耗人体内的B族维生素，不利身体健康。

　　此外，熬完夜后，有不少人会出现无精打采、四肢乏力、肌肉酸痛、口舌生疮等不适，对于这类人，熬夜后进行饮食调养很有必要。中医认为，熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的“上火”症状，使用药膳进行调养是最佳方法：

　　核桃猪腰炖杜仲：用核桃若干个、杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2—3日服食1次。有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者。

　　西洋参生鱼汤：用西洋参20克，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放八姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每日或隔日1次。有益气提神、生津清热等功效。适合劳累过度、熬夜后的肌肉酸痛、疲乏无力、口燥咽干者。

　　莲子百合煲瘦肉：用莲子(去心)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适应熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者。

　　生地炖鸭蛋：用生地20克、鸭蛋1—2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2—3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者。

（责编：李李）