好利来月饼品质保障部的黄勇表示，今年好利来的价格略有上涨，但涨幅不高于5%。北京人再熟悉不过的“自来红”月饼，则采取包装“瘦身”的方法来应对原材料上涨。其最大生产商之一的北京义利面包食品有限公司总经理李奇告诉记者，今年义利月饼采用了最简化包装，出厂价格仍与去年持平。

　　预计今年销量增两成

　　对于今年的月饼市场，北京好利来工贸有限公司总经理李晓军很有信心，“今年是中秋节开始放假的第一年，在‘假日经济’带动下，月饼的需求量也会大大增加。好利来今年将向全国投放逾4000吨月饼，投放量比去年增加15%。目前好利来在全国60多个城市的团购订单已经超过1亿元，比去年同期增长了近1/3。”

　　另据一位不愿具名的业内人士透露，业内普遍认为今年月饼总体销量将比去年增加两成，全国月饼生产能力将突破20万吨。

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