闲话闲聊：你知道月饼的来历吗？
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2008年09月12日
绍兴特快
中秋月饼的地位是哪朝奠定的？ 虽然在唐朝部分地区就有了月饼，但月饼风靡全国还是在宋朝。为什么呀？这只能说偶像魅力是无穷的。原来北宋皇家喜欢在中秋吃月饼，这样一来各地纷纷效仿，中秋食月就成了全国性习俗。 月饼是古代地下工作者的好伙伴 传说元代末年，统治者实行“三家养一元，五家一菜万”的残暴统治压迫，朱元璋组织农民起义，特制了一批大圆饼，里面暗藏字条，约定八月十五夜起义，结果起义成功，推翻元朝，建立明朝。朝廷对这有功的月饼大家赞赏，中秋食饼的习俗就得到了进一步的推广。 还有的说这用月饼夹字条约定起义的不是朱元璋的主意而是张士诚。他利用中秋亲友互赠月饼的习俗，在月饼馅中夹进起义的字条，约齐各地人马在中秋节举事。只是最后坐上皇帝宝座的是朱元璋，这份功劳就被后人算到明太祖头上了。 还有的说这用饼夹字条的做法可不是明朝人的首创，而是古已有之。那时没有电话电报，两国交战，军队调度都靠传令兵东跑西跑，消息太不安全了。为了防止消息走漏，将帅们想出的一个主意：把纸条卷好放在一个圆饼里。
·月的两面 (责编：李李) 来源：
生命时报
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编辑：
小何
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