专家提醒：买牛奶请谨记五点原则
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2008年09月25日
绍兴特快
1.不买广告长期密集投放的产品。买那些品牌已经建立很久，广告虽不太多但是口碑一直不错的品牌。 2.不买经常降价促销的产品。经常搞价格大战，其产品品质难以保证。如果是因为快过保质期或不新鲜而降价，其安全性和营养价值已经打了折扣，更不值得去买。 3.尽量买本地出产的产品。本地产品减少了运输和储藏环节，产品成本略低，在同样价钱下更物有所值。 4.尽量买最新鲜的产品，尽量买保质期比较短的产品。保质期越长，则营养成分的损失越可能增加，而添加防腐剂等成分的可能性越大。 5.尽量买最纯粹的、天然形态的产品，少买添加了多种原料的产品。纯粹的产品、天然形态的产品会提高掺假难度，混合产品则容易得多。比如说，纯牛奶的造假难度比乳饮料和奶粉要高一些。
（责编：李李） 来源：
生命时报
作者：
编辑：
小何
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