美国一项对2400个女孩进行长达10年的追踪观察结果表明，按时进早餐，特别在早餐中进食谷类食品的女孩，要比不吃早餐的女孩苗条。

　　目前评估肥胖程度时使用比较多的，也是比较公认的一种方法是体重指数(MBI)。研究表明，按时进早餐，而且早餐包括谷类食品的女孩，其平均体重指数要低于不进早餐的女孩。专家认为，其原因是在谷类食品中含有膳食纤维，这些纤维能帮助人体排出多余的能量，所以，在早餐中食用谷物的女孩的体重指数会比较低。

　　美国国立卫生院也对加州、俄亥俄州和马里兰州9～19岁的2379名女孩进行了追踪调查。在调查过程中，研究人员每年会询问一次接受调查的女孩，在过去的3天内吃过什么食物。结果回答说吃早餐女孩的体重指数，比不吃早餐女孩的体重指数平均低0.7个单位;如果在吃早餐时还包括谷类食品，那么，这些女孩的体重指数比不吃早餐的女孩低1.65单位以上。

　　调查还发现这样一个规律：用早餐的女孩随着年龄增长，午餐的用量有所下降；而不用早餐的女孩，则喜欢在每天的中、晚餐中寻求脂肪含量高的食物。

　　专家指出，对于平时用早餐的女孩来说，由于人体新陈代谢已经发动，所以，在还没有明显饥饿感觉时，就快准备吃午餐了，这就为合理进食午餐创造了条件。而且有规律吃早餐的女孩，不大喜欢在两餐之间吃零食。

　　可见，女孩不吃早餐是一件坏事，而吃早餐才是一件真正该坚持做的好事。

（责编：李李）

DIY3款天然面膜		西班牙海鲜饭		秋季短裤显瘦混搭
·二个动作成就挺拔男人 ·最全婴幼儿用品名单 ·如何防范“夫妻癌”？ ·预防疾病，从足底开始		·后奥运时代，关注北京 ·吃个鸭梨，KTV里出彩 ·没有煮透的豆浆有毒！ ·新上市牛奶未检出三聚氰胺		·大二男生为女友跳楼 ·在杭高校迎来“母校游” ·女生竟与奥运金牌同名 ·敢想敢做“90后”