注意营养协调，帮助宝宝轻松长高
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2008年10月13日
绍兴特快
·腐衣肉卷 材料：豆腐皮、肉末、姜、葱 调味料：米酒、高汤、糖、盐 做法：1、将葱、姜切成细丝、备用。 2、肉末加入葱、姜、米酒、盐拌均。 3、将调味的肉末以豆腐皮包成条状。 4、将包好的肉卷放入中温油锅炸至外皮呈金黄色，即可捞起备用。 5、另一锅内加入高汤、酱油以及糖做酱汁。 6、放入炸好的肉卷，待酱汁吸收完全即可。 7、上桌前切片方便食用。 特点：香酥的豆皮肉卷不仅含有大量的动物蛋白质，还有植物蛋白质，且口感相当酥脆、可口，是给宝宝补充蛋白质的理想菜肴。
来源：
39健康网
作者：
编辑：
小何
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