红酱贝壳面---意大利贝壳。

　　材料：

　　贝壳面、洋葱、培根、黑木耳、番茄酱、黑胡椒粉、蒜末

　　做法：

　　1、锅中油烧热后爆香洋葱，下入培根碎，继续煸炒;

　　2、加入木耳碎、番茄酱，翻炒均匀并加入糖、盐调味;

　　3、加入适量水，大火烧开，加黑胡椒粉，小火煮10分钟，加蒜末继续煮至汤汁浓稠;

　　4、水开后下入贝壳面，加少许盐中火煮6-7分钟，捞出后放入两水中过凉沥干水分好后和上面的汤汁拌在一起吃。

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