随着世界经济的发展和全球一体化时代的到来，国际间的交往越来越频繁，各国、各地区间人们的往来也愈来愈密切。目前在我国出入境旅游的人数已逐年大幅度增长，我国已有不少人走出国门到世界各地区去旅游、学习或从事贸易等项活动;与此同时也有不少来自世界各国、各地区的人们也来到我国旅游、学习或从事贸易等项活动。

　　举世瞩目的第29届奥运会即将在我国首都北京召开，我国政府和人民经过了七年的努力奋斗，各项工作均已准备就绪，现已正式开始接待前来参加这一盛会的世界各国、各地区的来宾;在这新形势下，更多的掌握世界各国、各地区人们的习俗、禁忌等方面的知识，增进我们对各国、各地区人们的了解、开阔视野是很有必要的;对直接与外国人交往者而言尤为重要，这样可以避免我们在与外国朋友交往时无意中发生误会;对外国人的风俗习惯、禁忌了如指掌，恰当地把握交往分寸，尊重对方的感受，才能顺利地增进彼此间的友好交往，展现我中华民族的礼仪风范。

　　首先，我们应该掌握民族禁忌。世界上许多民族都又自己本民族的禁忌。如：美国人不吃羊肉和大蒜;俄罗斯人不吃海参、海蜇、墨鱼、木耳;英国人不吃狗肉和动物的头、爪;法国人不吃核桃;日本人不吃皮蛋，等等。其次，应该掌握宗教禁忌。在所有的禁忌中，宗教方面的饮食禁忌最为严格，而且绝对不容许丝毫有所违犯。如穆斯林忌食猪肉、忌饮酒;印度教徒忌食牛肉;犹太教徒忌食动物蹄筋和所谓“奇形怪状”的动物，等等。第三，对于不同地区、不同国度具体的、特殊的民俗与禁忌也应了如指掌，以便区别对待。

　　(一)亚洲

　　亚洲是世界上最大的洲，而且是世界上语种、种族最多的地区，又是世界三大宗教的发源地，所以亚洲各国的风俗习惯很难综合概括。过去亚洲人比较迷信，因循守旧，礼节形式繁复，抑制了感情和特性的表现。但是亚洲人有一个共同的特点，就是待人极其讲究客气。

　　与亚洲人打交道，不论发生什么事情，都不要驳对方的面子，使对方在人面前感到因丢面子而难堪。以下介绍9个有代表性的国家的风俗和习惯：

　　1.日本

　　日本是个注重礼仪的国家，初次见面的问候礼，鞠躬30度，告别礼是45度，诚恳亲切。与日本人初次见面一般不握手。

　　日本人在任何场合都彬彬有礼，即使事情没有办成，都报以微笑，绝不使对方感到尴尬。

　　在公开场合一般不使用“不行”、“不同意”等拒绝性词语，而是委婉的谢绝。

　　日本人有极强的时间观念，因此，约会时要准时到场。

　　与日本人打招呼，要称呼对方的姓。你的举止要显得有教养，尤其是女子要端庄。

　　在日本送礼极为普遍，他们似乎很喜欢这一形式。在每年的“岁暮”、“中元”是送礼最多的时候。到日本人家里做客，可带去较好的进口苏格兰酒、白兰地酒，给孩子带电子玩具。日本人来中国，他们很喜欢中国的丝绸、土特产品、字画、茅台酒。日本人既讲究送礼，也讲究还礼，不过日本人送还礼都是通过运输公司的服务员上门的。送、收礼的人互不见面。

　　在赠物时忌讳“9”和“4”这两个数字，因为在日语里发音同“苦”和“死”。日本人不喜欢偶数(8例外)，9、13等奇数也不受欢迎。还忌讳3人合影。

　　日本人一般不当面打开礼品包装，当然你接到日本人送的礼物时，也不要主动打开看，除非对方要求你打开。

　　如果日本人送你礼物，不要马上接过礼物，等主人让一两次后再收，并向他表示感谢，双手接过礼物。

　　在交往时，日本人吸烟，但不用香烟招待客人，即不敬烟。日本人没有互相敬酒的习惯，与日本人一起喝酒不宜劝导他们开怀畅饮。

　　日本的茶道是一种通过艺术来接待贵宾、传递友谊、表达诚恳亲切的特殊利益。

　　日本人非常忌讳别人打听他的工资收入，年轻的女性忌讳别人询问她的年龄、姓名以及是否结婚等。

　　送花给日本人时，别送白花(象征死亡)。也不能把玫瑰和盆栽植物送给病人。菊花是日本皇室专用的花卉，民间一般不能赠送。日本人喜欢樱花。

　　在商品的颜色上，日本人爱好淡雅，讨厌绿色，忌用荷花、狐狸(贪婪)、獾子(狡诈)等图案。

　　在日本，用手抓自己的头皮是愤怒和不满的表示。

在日本发信时，邮票不能倒贴，倒贴邮票表示绝交，装信也要注意，不要使收信人打开后看到自己的名字朝下。