“你看看这桶没开封的调和油，买回去的时候是透明的，现在里面全部是豆腐花一样的东西，这样的油还能吃吗？”前天下午，市区一家超市门口聚集了数十名消费者，他们手上都拎着油，而油里有颗粒状沉淀物或出现凝固现象。他们希望超市能给个说法。

　　前天下午，记者接到消费者投诉后赶到这家超市，见有不少消费者在等待说法。市民沈阿姨告诉记者，这些油是她8月1日在这家超市购买的。“当时油价比较高，而这家超市的价格比较便宜，5升装的‘口福’调和油售价为54.8元，足足比其他超市便宜10元钱，所以我就一下子买了两桶，现在一桶已经用了半桶，另一桶还没开封。”记者看到，那桶未开封的油确实有大量的颗粒状沉淀物，而已经用了半桶的那桶油，底部已经凝结，像猪油一样。随后，记者看了一下其他市民手中的油，发现情况差不多，或出现凝固，或有颗粒状沉淀物。

　　在现场，记者找到了“口福”调和油绍兴办事处的韩先生。他说，这款调和油中含有棕榈油和花生油成分，在温度低于15摄氏度的时候，就会出现晶体析出的情况，再冷一点就会出现凝固，并非质量问题。但现场市民对于这样的解释并不认同。韩先生为了表明油没质量问题，当场拿起一桶已开封出现凝固的调和油喝起来。

　　记者观察了一下这款“口福”清香食用调和油，在标签上看到有一个提示：“本产品含有棕榈油、花生油，在低温条件下会出现发朦、析出甚至凝固，这是正常的物理现象，不影响产品品质。”韩先生说，这款调和油在夏天的气温条件下不会有任何变化，现在天气冷了出现发朦、凝固属于正常现象。韩先生表示，棕榈油是一种常见的食用油品。对于市民的质疑他颇感无奈。

　　记者随后向市消保委有关人士作了咨询，对方证实，棕榈油、花生油在低温条件下确实会凝固，属正常现象。但超市方为了对消费者负责，他们对要求退换油品的消费者进行妥善处理，如消费者手上有还没开封的凝固调和油，超市用5升装的金龙鱼大豆油进行调换。

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