到大酒店吃年夜饭，菜单一般都由酒店说了算，但今年你却可以自由地挑选年夜饭菜肴了。据悉，绍兴王朝大酒店将开辟专区，在全市率先推出年夜饭“自助式”概念。业内人士认为，这一人性化服务举措不失为赢取消费者的良策。

　　到酒店吃年夜饭图的是热闹和方便，但与此同时也往往会留下一些遗憾，那就是由于菜单系酒店提供，菜品就很难满足所有消费者的口味，而如果全部由消费者自选菜品，那肯定会影响到上菜速度，进而影响到消费者的心情。如何破解这对矛盾？王朝大酒店决定开辟专区，为那些追求个性消费的食客提供方便。据介绍，有此需求的消费者必须在半个月前确认年夜饭菜单，以便厨房早做准备，以免到时影响服务质量。

　　王朝大酒店的有关负责人表示，开辟年夜饭“自助式”专区仅是一种尝试，在条件具备的情况下，他们有可能进一步扩大“自助式”年夜饭的范围，从而让更多的消费者尝到适合自己口味的年夜饭。

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