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KFC新奥尔良烤翅配方外泄

  “KFC专用(假一罚十)新奥尔良烤翅腌料100G售价18元,只要0.25元就可以尝到KFC正宗的奥尔良烤鸡。”近日,一种网上出售的新奥尔良烤翅配料受到网友的追捧。

  昨天,杭州某论坛上的一个帖子——《新奥尔良烤翅自己做》,引来了大量网友跟帖。帖子发起者“ai1ji”用了大量图片和文字,详细介绍了“新奥尔良烤翅”的做法。她认为用此种做法和配料做出来的“新奥尔良烤翅”,味道堪比KFC。

  帖子贴出的“肯德基配料”引起了网友的关注。网友“SUBARU9945”说:“这个腌料我在淘宝上买过的。”

  另一位同样在淘宝上买过这种配料的吴小姐说,用自家的微波炉烤出来的“新奥尔良烤翅”,味道与KFC的相差无几。

  “一包100g的KFC新奥尔良烤翅腌料只要18块,大概能做出四五十只‘新奥尔良烤翅’。”吴小姐说。

  吴小姐计算了一下,自己从超市里买的一对新鲜鸡翅,价格仅4.5元左右,加上电费、调料费这些成本顶多不过5元。而肯德基的一对“新奥尔良烤翅”价格则要9元。

  吴小姐称,她的这一DIY方式已经被身边的好几位朋友效仿。

  昨天下午,记者登陆淘宝网,在商品搜索中键入“肯德基腌料”,页面跳出的相关商品达18558件。这些店铺商品大多自称是“肯德基腌料”。

  在一家名为“肯德基麦当劳KFC专卖”的店铺首页,一个“肯德基”商标链接了十多种肯德基商品的配料,其中除了新奥尔良烤翅腌料之外,还有劲脆鸡腿堡、新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡翅、蜂蜜釉子茶、吮指原味鸡、蓝莓蛋挞、阿根廷燃情烤翅等产品的腌料、配料。

  据一位卖家介绍,“分装100G,可腌制5斤,按比例可制作40—50个鸡翅,100G售价18元,就可以尝到KFC正宗的奥尔良烤鸡,只要有微波炉或者烤箱就可以了。购买后附送KFC专业做法。”

  该店店主说,他们卖的KFC配料不是相似或者相近,而是100%一样,每个KFC专供的腌料都有KFC专供字样。这些商品是他们通过特殊渠道获得的。

  在该店商品的销售记录上,100g装的“肯德基新奥尔良腌料”在一月内达成了39笔交易。

  此外,一家名为“小·猪·围·场”的店铺的销售更是火暴。148g装的“KFC招牌口味(新奥尔良原味)烤鸡腌料”每包价格仅9元,一个月的销售量高达138件。

  面对网上如春笋般冒出的“肯德基配料”,杭州肯德基有限公司有关负责人称在此之前完全没有听说过。

  该负责人认为,“肯德基”产品配方属于商业机密,均由指定厂家生产成品,并由指定工作人员采购,操作过程中一般员工不会接触到配方,也不可能泄漏出去。网上卖的“肯德基配方”的真实性有待证实,如果发现有人侵犯了商标权、知识产权等情况,公司将会采取法律手段来维护自己的权益。

  (责编:小微)

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