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爱心年夜饭 诸暨犒劳500外来建设者
sx.zjol.com.cn  2013年02月05日  绍兴频道

  “你是在诸暨打拼的外来建设者吗?今年你不回老家过年了吗?那么请来吧,这里就是你的家。这里不仅有免费年夜饭,还有最热闹的歌舞晚会和最灿烂的烟花盛典。”2月2日中午起,这则温暖的微博,不断在网上转发、评论,一时间成了诸暨网友中转播率最高的热帖。这个为500名外来建设者提供“最别致的年夜饭”的诸暨农庄,也成了诸暨网民热议的焦点。

  温情征集令

  2月2日上午7点,新浪微博上出现一则特殊的征集令:外来务工人员亲情年夜饭征集中。征集对象:凡留守在诸暨的外来务工人员;征集要求:凭身份证报名取号;征集人数:500人。

  该微博发出后,转发和评论数量不断攀升,之后就有“好事”网友做起了“侦探”,开始打探求证这条征集令的相关内幕。到2日中午12点左右,关于这场特殊年夜饭的更详尽细节不断在微博上被刷新和曝光——时间定在2月7日,即农历腊月廿七;不仅有500人超大规模的免费年夜饭,还有游园活动、自排自演歌舞联欢会、集体烟花盛典;每一环节的设置都相当诱人,而推出这场特殊年夜饭的则是诸暨市郊一家颇具规模的休闲农庄。

  随着年夜饭征集令不断被揭秘,网络的关注度也持续火爆。网民们纷纷评论:“这样的年夜饭太有爱了,可以让不回家的外来建设者过一个难忘的新年。”更有网友提出建议:“好温情,要是有压岁钱发就更好了”。

  留人要留心

  “留人要留心,我希望能通过这场年夜饭,让更多在诸暨打拼的外来建设者,感受到诸暨人对他们的爱和感激。让他们能舒心、踏实地在诸暨工作、生活。”2月3日中午11点,温情年夜饭征集令发起人、淀塘畈休闲农庄董事长蔡文光这样告诉记者。

  原来,蔡文光在诸暨经营多家餐饮服务公司,而他的员工中有85%是来自天南海北的外来建设者。服务业越到节假日越忙,尤其是过年,蔡文光和他的员工就越发忙碌。可由于年底外地员工都要求放假回家,蔡文光过去吃过这种“没人可用”的苦,近年来他想方设法打亲情牌留员工,也确实起到了不错的效果。

  前些天,蔡文光在和朋友闲聊时,有朋友提及,因为买票难、回家成本高等原因,现在很多外来建设者都准备留守诸暨过年。于是,蔡文光突然冒出一个想法,邀请部分留守的外来建设者免费吃一顿亲情年夜饭。这想法得到了农庄员工们的支持,还把此次温情年夜饭主题定为“来吧,这里就是你的家!”,目的是要给留守外来建设者营造一个家的感觉,时间则定在2月7日,农庄歇业一天,全力办温情年夜饭。

  蔡文光还告诉记者,他希望自己办的这场年夜饭,能起到两个效果。一则是让留守诸暨的外来建设者好好聚聚,热热闹闹、欢欢喜喜地吃顿大型团圆饭,以解他们的思乡之情。二则就是希望在这场大规模的年夜饭里,来自各个不同地域的外来建设者能结识新的朋友,扩大交际圈。

  全城总动员

  蔡文光一向是个行动派,有了想法就迅速动起来。“能想的广而告之的方法都用上了,电台、电视、报纸上都发了征集令,我还让懂网络的员工,在微博、诸暨的各大网络论坛和QQ群里都发了消息。”蔡文光说,他开始了一场地摊式的搜罗。

  征集令上发布的两个咨询电话号码,从早上7点到傍晚6点接听都没有停过。2月3日当天,诸暨城市广场的现场报名人气更是火爆。截至2月3日晚上,温情年夜饭已接到200多人报名,可蔡文光还嫌声势不够大。

  “我还把这个活动跟诸暨相关部门也作了沟通。”蔡文光告诉记者,他打算再和大唐、店口镇政府联系一下,希望在镇上劳务市场的电子信息栏上滚动播发这条征集令,因为这两个镇是诸暨外来建设者人数最多的地方。他希望有更多的留守外地员工能看到关于温情年夜饭的信息,并参与到其中来。

  除此之外,蔡文光还想到了发动诸暨本地的企业主。“现在报名的人中,除了自己个人报名的,还有一些是他办企业的朋友介绍过来的。”蔡文光说,他要利用自己的人际关系和诸暨境内的企业家群发短信,希望他们能帮他和自己的留守员工“广播”温情年夜饭的征集令。

  征集令将一直持续到今日傍晚6点,届时蔡文光将对温情年夜饭的参加人数作最终的核定。“起初预计500人,开50桌,不过照现在的情况来看,很可能要突破这个数。”蔡文光说,不管来多少个外地留守员工,他都照单全收,还得保证每一个人都吃好、喝好、玩得尽兴。

  诸暨版“满汉全席”

  数百人的集体年夜饭,安全很重要。心思细腻的蔡文光,在预案之初就考虑到了种种安防措施。为了能给外来建设者提供一个安全而喜庆的聚会,农庄在年夜饭当天还聘请了专业的安防公司,来做现场的安保维护工作。

  “你也知道我们农庄建在水上,这次来的人流大,丝毫不能大意,聚餐地点设在农庄门口的停车场这里。”蔡文光告诉记者,这样的设置一则是出于安全考虑,二则是为了烘托气氛,如果分成一个个小的包厢,那种热闹的氛围就要打折扣。

  1头牛、2头猪、100条鱼、300只鸡鸭鹅……这是蔡文光为温情年夜饭开出的原料菜单中的一部分,当然这些都是农庄里自家养殖的原生态肉类。

  温情年夜饭的标准定在每桌1000元~1200元左右。在菜式安排上,以诸暨特色+农庄特色为主,兼顾不同口味,总之,蔡文光要办一场诸暨版的“满汉全席”。

  “像西施豆腐、马剑馒头,这些诸暨特色菜是必不可少的。留人留心也得留胃,用诸暨美食把外来建设者留下来,也是很管用的一招哦!”蔡文光打趣说,除了诸暨特色菜肴外,为了兼顾五湖四海的不同口味,到时还将有大碗鸡、酸菜鱼、牛杂煲等各地名吃。

  席间,由农庄员工排演的《这里就是你的家》大型晚会也会持续送上各类娱乐节目。同时,节目还有互动环节,有兴趣的外来建设者还可以上台一展歌喉和展示才艺。会餐结束后,还有一场烟火会。

  活动结束后,所有参加的外来建设者还能领到一份礼物,一张“亲情卡”。“这张卡一整年都有效,持有者可凭卡带全家来农庄免费参观动物园、植物园、免费品尝水果,还可参加元宵猜灯谜、‘六一’主题游园等活动。当然,这张卡是不限次数、不限季节、节假日通用。”蔡文光说。

 
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  来源: 绍兴晚报  作者: 记者 杜史敏 通讯员 赵国锋  编辑: 筱应
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