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  • 10種食物讓大腦早衰 不想變"笨蛋"就別吃
    sx.zjol.com.cn  2014年01月17日  绍兴频道

     

      少碰含過氧化脂的食物

      過氧化脂質會損傷某些代謝系統,破壞腦細胞、促使腦部早衰或痴呆。常見於高溫煎炸的食物,及長時間在陽光下曝露的食物,如熏魚、烤鴨等。

      少碰含鋁食物

      鋁會抑制腦部?活性,促使人體的記憶力逐漸減退,思考力降低,甚至誘發失智症。油條中的明礬是含鋁的無機物,不宜多吃;也少用鋁制品烹調食物。

      

     
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      来源:  作者:  编辑: 筱应
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