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食疗养生：豆腐的6种营养搭配

sx.zjol.com.cn　 2014年01月23日 　绍兴频道

吃豆腐有禁忌豆腐的6种营养搭配图 　　加海带紫菜，能多补碘。 　　豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂甙却会带来一个麻烦：引起体内碘的排泄，如果长期食用可能导致碘缺乏。所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。 前一页 [1] [2] [3]

7.6K   来源： 　作者： 　编辑： 筱应

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