俗话说无酒不成宴，年末聚会集中，喝高了的人也比比皆是。如何解酒，如何防醉酒，记者就此咨询了几位专家。

　　许多人都习惯在酒后来一杯浓茶或咖啡，却不知道这一做法会对心肾功能造成损害。市李惠利医院肾内科医生沈洲姬说，人喝酒后，绝大部分酒精会在肝脏中转化为乙醛，然后变成乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水经肾脏排出体外。浓茶或咖啡有利尿的作用，会令一些还未分解的乙醛过早地进入肾脏，刺激肾脏，损害肾功能，严重者可危及生命。浓茶、咖啡还有兴奋心脏的作用，酒后饮用会增加心脏的负担，对于心功能不佳的人来说，影响就更大了。

　　因此，大家要解酒，最好饮用一些果汁、蜂蜜水和淡茶水，这些方式相对温和些。

　　空腹饮酒容易醉酒。因此，要防醉酒，大家最好在饮酒前先吃些菜，或者来几片面包，这样还能保护胃黏膜。当然最重要的，还是要适可而止，懂得在酒桌上说不。