韩国庆尚北道农业技术研究院19日发布消息称，已利用专利萃取苹果中防止皮肤衰老的熊果酸成分，且比现有技术浓度提高10倍，已并开发新的化妆品。
据介绍，该技术还可以用于萃取榨苹果汁后剩下的残渣，农业技术研究院将在2014年内将该技术转卖给化妆品公司。苹果中的熊果酸可以保持皮肤弹力，有较好的抗氧化能力，还具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应，被广泛地用作医药和化妆品原料。
韩国农业技术研究院农业环境研究科科长崔诚容(音)表示，本次专利将极大促进庆尚北道苹果种植，此后还会和水果加工企业合作，提高苹果的附加价值。
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