健康美食
当地美食诱惑颇多,但保证孕期饮食的规律、健康、安全非常重要,记得只食用加热杀菌过的奶制品,避免食用未完全煮熟的肉类、鱼类及蛋类,尽量避免食用未煮食过的水果及蔬菜。
中餐选择蒸制的食品,杜绝炸制食品(包括春卷)、太甜的糖醋菜肴。
意餐地中海菜系一直有卫生健康的美誉,可以尽情享用烘烤的鱼类、鸡肉、小牛肉或精瘦肉等主菜,新鲜烹制的绿色蔬菜(推荐菠菜、花椰菜、甘蓝等),色拉(推荐莴苣、芝麻叶等营养丰富的深色绿叶菜),含有番茄、奶酪和蔬菜(如甜椒、花椰菜)的比萨,以及拌有鱼肉、海鲜、鸡肉或奶酪的面食。
法餐传统的法餐通常含有很高的动物脂肪,要尽量避免。可以选择现代的法餐,味道比较清淡,重点是烘烤、蒸、炖或水煮的鱼类、家禽类和肉类菜肴,避免烤鸭胸、香肠、器官肉和半熟的牛排。
日餐生鱼肉和生海鲜是禁忌,油炸类的天妇罗也要尽可能避免,可以选择煨、焙烤的菜肴、蔬菜寿司等可口又营养的菜肴,酱汤通常不含脂肪,只是糖和盐的含量较高。
泰餐推荐烘制或烤制的鱼类,但泰国当地的餐馆一般都推荐红鲷鱼(red snapper),这种鱼含汞量较高,准妈妈尽量不吃或少吃。
不要选择咖喱食品和其他用椰奶、奶油或甜酱制成的菜肴。
TIPS飞行指南
不少国际航空公司都会安排孕妇优先登机,上海浦东机场与各航空公司联合推出有爱心通道,为无人陪伴的孕妇提供优先办票、优先通关、优先边检、优先安检、优先登机的一条龙服务。
总体而言,国内外航空公司承运孕龄的最高门槛为34~36周(单胎),或者30~32周(双胎)。在机舱内扣安全带的方式很有讲究,切记要把安全带扣在腹部以下,以避免空中气流对腹部的冲击,安全带也不宜缚得太紧。
如果航空公司提供特殊餐饮服务,可以提前预订高蛋白或素食餐点,注意避免吃胀气食物。常咀嚼少量的食物以保持胃部舒缓的运动,同时多喝水。
TIPS点餐建议
面包选择全谷类的。
头菜可以选择绿色蔬菜色拉,蒸海鲜,烤蘑菇,烤蔬菜等。
汤品可以选择清炖肉汤、蚕豆或豌豆汤、蔬菜汤(胡萝卜、南瓜或番茄汤)。尽量不要喝奶油汤和海鲜杂烩浓汤。
主菜选择高蛋白低脂肪的菜肴,如鱼、海鲜、鸡肉和小牛肉都是很好的选择。
配菜可选择白薯或红薯、糙米、无调料的蔬菜(不要在橄榄油或蛋黄酱中浸泡)。
如果一定要来份甜点结束大餐,那么水果冰淇淋、冰冻酸奶、不加糖的水果奶昔都是比较健康的选择。
TIPS第一人称
自由职业者湛湛:下定决心尝试孕期旅行,要归功于莫琳·惠勒在《当我们旅行》一书中讲述的经历,当时莫琳身怀六甲,在只携带少量抗菌药的情况下,仍然在卫生条件恶劣的印度寻找到了旅行的乐趣,其中还接受了一次当地赤脚医生的孕检。相比之下,我的孕期旅行要奢华、顺畅得多,和老公在泰国待了十几天,住皇宫般的Villa,在私人游泳池畅游,虽然一路孕吐还是很辛苦,但我相信这场特别的旅行可以感染到腹中的小生命,让他/她提前感受阳光海浪。而且不得不说,孕期旅行的每个妈妈在旅途中都能享受到女皇一般的待遇,无论在机场、巴士、餐厅还是SPA理疗时,这种幸福感无与伦比,会让你重归掌上明珠的快乐。
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