不知何时，一个萌物突然就红了！身边的女生都在谈论它，萌妹子都离不开它，时尚潮人的生活里少不了它，还给它取了一个爱称，叫做“肉肉”，走红程度完全不输“小鲜肉”。

　　最近，你身边是不是有一个或一帮人每天神神叨叨说着一些你听不懂的词语，比如“品相”、“老桩”、“叶插”、“群生”；你发现女朋友最近对明星、韩剧和你都渐渐失去了兴趣，每天心里、嘴里念叨的就是“我的肉肉们”。

　　春光正好，适合出去走走，五一小长假，绍兴的一些“肉友”跑到了上海、杭州等地的“肉肉展”去取经，也是不负春光。不少“肉友”朝着可爱的“肉肉”大呼：“多肉君”，快到我的碗里来。

　　小长假

　　与“肉肉”有个约会

　　不知何时，一个萌物突然就红了！身边的女生都在谈论它，萌妹子都离不开它，时尚潮人的生活里少不了它，还给它取了一个爱称，叫做“肉肉”，走红程度完全不输“小鲜肉”。

　　“太赞了，只能用‘盛况空前’来形容，不光全国各地多肉植物方面的专业人士聚集到了一起，还见识到了专业人士收藏的极为稀有的多肉品种。”浙江省花卉协会多浆植物分会的理事、猫咪爪景天苑负责人夏建中激动地说。

　　5月1日，夏建中等一批绍兴资深“肉友”参加了上海的“西萍园艺十周年庆典仪式”，这不仅是多肉界大佬们的聚会，更是一场多肉的饕餮视觉盛宴。浙江省花卉协会多浆植物分会也带着自己的多肉参展，最终收获2块金牌、3块银牌和3块铜牌。

　　夏建中说：“这样的‘肉肉’盛会，我们是必须要去的。说实话，我上个月就已经开始期待了，到了现场看到那些年份已久的多肉植物，造型独特以及展现美学功底的美轮美奂的多肉拼盘，感觉对我们很有启发。真的是不虚此行。”

　　除了赶到上海赴一场与肉肉的约会，不少“肉友”还跑到了就近的杭州，参加“2015杭州首届大型户外多肉植物艺术展”。“以往小长假不是出去玩，就是宅在家，现在出去也是为了看多肉、买多肉，回来宅家里，也是在料理多肉，欣赏多肉。”一位“肉友”这样开心地说。

　　常见的三种培植方法

　　春天是一个万物生发的季节，同样，春季也十分适合于多肉植物的生长和种植。在本地的多肉植物交流群“绍兴多肉群”、“好多肉”等群里，关于肉肉要如何换盆，该怎么叶插等提问也是层出不穷。

　　5月2日上午，记者来到“绍兴多肉群”群主陶黎明位于绍兴龙洲花园的家里，请他以资深“肉友”的身份，给“肉友”们介绍下叶插、砍头、子播三种培植方法的具体操作过程。

　　A叶插

　　“你来得正好，看我怎么叶插。”陶黎明说。只见陶黎明搬来一盆肉质厚实的吉娃莲，挑选了一片健康饱满的叶子，左右一扭就把叶子给掰下来了。接着，陶黎明就将叶子放到了土壤上面。

　　叶插看似很简单，实则也有不少窍门。首先，掰下来的叶子，生长点需要完整地保留下来。如果取叶片时，发现叶片发软，就说明“肉肉”缺水了，需要先浇透水，隔天再取叶会顺利很多。其次，取过叶子后，其实相当于有了一个小伤口，必须得注意避光，不然“肉肉”就会很容易被灼伤。

　　在他家的露台上，记者看到了不少叶插成功的小苗，娇嫩可爱。“只要气温合适，一般来说，一个月左右，你就能看到叶片出根出芽了。叶插苗进入生长活跃期后，母叶片就会枯萎萎缩脱落，这时叶插小苗就独立了。这以后，要尽量保证光照和所需水分。”陶黎明说。

　　那么，什么样的品种适合叶插呢？陶黎明说，一般肉质厚实的“肉肉”叶插出芽率较高，尤其是吉娃莲、白牡丹、雪莲、虹之玉等品种，出芽率高达90%以上。而叶片比较薄的品种，相对而言，出芽率就会低不少，像冰梅、紫月影、紫罗兰女王以及“冬云系”的“肉肉”，出芽率一般只有30%左右。

　　B砍头

　　对于不容易叶插的“肉肉”来说，砍头更容易制造惊喜。砍头要合理地选择下刀位置，之后掰去一圈叶子，方便下刀，动作要细、稳。一般可以直接用锋利的刀割，伤口平滑是最佳的。砍头后母本要保持阴凉通风，伤口才会快速风干愈合。砍下来的苗也需要静置着愈合伤口，等伤口愈合之后，才可上盆发根。

　　“因为砍头后，顶盖和老桩都有了伤口，最好能喷洒点多菌灵。发根需要放在散光通风的环境，等到半个月后，基本上发芽发根了，就可以把它们移出去接受日晒了。现在的季节，也是很适宜砍头培植的，28℃以上就不适合了，因为天热难以发根，还容易死。不光是砍头，夏天高温天，‘肉肉’相对没那么好养了。”陶黎明说。

　　据了解，适合砍头的“肉肉”也很多，比如熊童子、子持年华、广寒宫、玉蝶、富士、凤凰等品种，还有青锁龙属，瓦松科的几类常见品种。

　　C子播

　　除了叶插和砍头，“肉肉”最主要的繁殖方式就是子播了。“景天科的‘肉肉’会在春天开花，当你看到花的柱头上有蜜汁分泌出来，那么就是到了授粉的合适时机了。我们可以用授粉笔将A株的花粉，授到B株的母株柱头上。一个月后，如果授粉成功，柱头就会像五角星一样自动膨胀开来。我们可以把种荚采集下来，直接利用里面的种子播种。土壤一般就用泥炭、珍珠岩加蛭石的混合土壤。”陶黎明说。

　　此外，像一颗颗石头般的生石花，会在每年的秋季开花，到了次年的春季，成熟的种荚就可以采下来了。“只要在一个白色小碗里放上水，再放入种荚，种荚就会自动裂开，种子就自己出来了。之后，我们可以收集种子晾干，放冰箱储存，经过半年的后熟期，9月、10月的时候，就可以拿这些种子进行播种了。那个时候，发芽率会更高。”

　　有的“肉肉”已上了餐桌

　　“多肉君”，快到我的碗里来。如果你以为多肉植物只能被种在“碗”里，那就有点OUT了。原来，肉嘟嘟的多肉植物有的已经被搬上了餐桌，变成了人们的盘中餐。

　　近日，柯桥市民唐钢荣就在柯桥湖西路上的一家餐厅，吃上了名叫冰草的多肉植物。唐先生说：“凉拌冰草看起来像野菜，但没有野菜的那种粗硬的口感，而是鲜嫩多汁，十分爽口，咬下去有满口的清香。”

　　据该餐厅工作人员刘小姐介绍，冰草推出后，就受到了顾客的青睐，不少顾客从来没有吃过冰草，所以很想尝试下，结果冰草独特的口感，吸引了不少回头客。

　　记者在网上查询发现，冰草也称非洲冰菜，是番杏科的“冰叶日中花”，原产自南非的多肉植物，特点是叶面和茎上生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰草。因富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质，也是一种高营养价值的蔬菜。